岩茶的宝色指的是什么颜色

宝色通常呈绿褐色。

武夷岩茶是指： 在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培。 用独特的传统加工工艺制作而成。 具有岩韵品质特征的乌龙茶。

武夷岩茶产地范围包括东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。

武夷岩茶依生态条件分为正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中正岩区号称“岩岩有茶，非岩不茶”。其中三坑两涧最为著名，其余坑涧也是各有特点。三坑是牛栏坑、慧苑坑、倒水坑。两涧是悟源涧、流香涧。

武夷岩茶品种有：大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种五大类，具体是:

1大红袍：武夷岩茶名丛之首，有“武夷茶王”之称，因其知名度高、单品量大，单独列出。大红袍茶名始于清末，属后起之秀。由武夷菜茶群体种变异而来。1982年由武夷山市茶叶研究所进行无性繁殖培育。

2水仙、肉桂：水仙为近代品种，无性系繁殖品种。自然生的树冠高幅近五、六米左右，一般树高2米左右，色浓绿光泽，叶肉特厚，茶树冠大，制成成品茶，香气馥郁浓烈，兰花香显，味醇厚，耐冲泡。

肉桂是清代已是武夷名枞之一，原产武夷山马枕峰上，分布于水帘洞与三仰峰，是当代武夷岩茶新贵。肉桂尤以内质香气见长，滋味醇厚回甘，略带刺激感，岩韵风格突出，是一个不可多得的奇异高香品种。

3名丛：武夷名丛源于品种也高于品种，从宋代开始培育名丛，出现“铁罗汉”、“白鸡冠”以来，名丛、花名已不胜枚举，仅武夷慧苑岩一带茶树调查已得830多个花名。四大名丛为：铁罗汉、水金龟、半天腰、白鸡冠。

（4）奇种：奇种为闽北原始野生种演变而来。

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