家常蒸蛋简单做法（简单做法）

家常蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，是很多家庭厨房里常见的小菜，其制作方法简单易学，材料多样，口味也多样，可以根据自己的口味来做出不同口味的家常蒸蛋，可以满足不同的口味偏好。下面就介绍一下简单做法，让大家轻松学会家常蒸蛋。

准备材料非常简单，通常需要准备好鸡蛋、葱、姜、盐、油等，也可以根据自己的喜好添加调料，比如辣椒粉、香菜等，以增加口味。

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，使蛋液更加顺滑。

将葱、姜切成细末，可以用刀切碎，也可以用碎菜器将其碎成细末。

在锅中放入油，烧至六成热，加入切好的葱姜末，炒至香味出来，然后把蛋液倒入锅中，再用竹签搅拌均匀。

将锅放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，然后用小火继续蒸约10分钟，蒸至蛋液变稠，家常蒸蛋就可以做好了。

以上便是关于“家常蒸蛋简单做法”的相关内容，家常蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，材料准备简单，步骤也不难，做起来非常方便，即使是新手也能轻松做出可口的家常蒸蛋，口味也可以调整，满足不同的口味偏好。