做面条汤放什么调料汤好喝 做面条汤放哪些调料汤好喝
人参和醋不相逢
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1、调料:羊肉(瘦)300克,香菜10克,白萝卜300克,大葱25克,姜5克,盐6克,味精3克,酱油5克,料酒15克,胡椒粉2克,香油15克。
2、将香菜洗净,切成香菜末;白萝卜洗净切成萝卜丝;葱、姜去皮洗净,葱取其葱白和姜一并均切成细丝,备用;将羊肉洗净,切成细丝,放入碗内,加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀。
3、将锅内倒入鲜汤,烧热后放入萝卜丝煮熟,放入拌好料的羊肉丝,用旺火烧沸后停火加入味精,即为面汤。
4、另取一净锅倒入水,烧沸后放入面条,煮熟后分别捞出几个碗内,加入羊肉丝萝卜鲜汤,撒上胡椒粉、香菜,即可食用。
人参和醋不相逢 2023-05-14 17:14:19
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问:榴莲怎么挑
答:
答:挑选时捏住两个紧挨的尖刺,若是轻松的让其靠近则说明成熟的较好,反之则比较生。也可以看大小和颜色,体型越大颜色越黄的成熟的越好。还可以小心拿起轻轻摇晃,若是听到声音或者有碰撞的感觉,则已经成熟。
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