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叫花鸡要烤多长时间(叫花鸡烤几分钟)

桃风杏雨
好评回答

1、叫花鸡要烧两个小时左右才能烧熟。

2、叫花鸡是江苏省常熟市的一道传统名菜,他的做法是先给处理好鸡刷上料汁,再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟,一般烧制两个小时即可食用。

3、相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉。而且叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似,入口酥烂肥嫩,风味独特。

桃风杏雨 2022-10-23 22:10:05
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问:古代有水泥吗

答:
答:古代没有水泥。中国古代建筑以木结构为主,几乎很少使用粘着剂,而石构建筑中,粘合一般使用粘土、沙、白膏泥、糯米汁等,中原地区没有使用类似水泥的发现和记载。在古代,用作建筑的土大致可分为两种:自然状态的土称为“生土”而经过加固处理的土被称为“夯土”,其密度较生土大。古代的城墙、台基往往是夯筑的。夯土是一层层夯实的,结构紧密,一般比生土还要坚硬,而土色不像生土那样一致,并含有古代的遗物,最明显的特点是能分层,上下层之间的平面,即夯面上可以看出夯窝,夯窝面上往往有细砂粒。西方水泥的原型在古罗马时期就出现了,而且使用较多。新疆的一座古城中发现了古代类似水泥的材料制成的地面,不过这属于西域建筑类型,可能是从罗马传过来的,应该不属于中国本土。
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rf cal是什么意思 2019-07-19

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