清蒸小龙虾要记住6个步骤
冰浅丹青
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1、做清蒸小龙虾首先要准备小龙虾、姜、生抽、香醋、白糖和胡椒粉。
2、之后用刷子刷洗干净小龙虾并抓住虾尾中间连同虾线─起拔出。
3、往碗内倒入姜末,再倒入生抽、香醋、胡椒粉、白糖并搅拌均匀。
4、之后静置10分钟左右,就可以制作好清蒸小龙虾的蘸料。
5、往锅内倒水大火烧开。
6、之后将处理干净的小龙虾放入锅内,盖上锅盖离水大火蒸制10分钟后,就可以将其取出蘸取蘸料食用。
冰浅丹青 2023-04-07 08:16:55
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问:剩饭隔了两天还能吃吗
答:
答:剩饭隔了两天可以吃咱老百姓居家过日子,天天做饭烧菜,几乎每天都会有剩饭剩菜。有人说:“隔夜饭菜不卫生,没营养,该扔掉”;还有人说:“隔夜饭菜只要不坏照样可以吃”。其实两种说法都不全面。处理好剩饭是很重要的。当然,最好是不剩饭,按人量米下锅。如果剩下,应将剩饭松散开,放在通风、音量和干净的地方,避免污染。等剩饭的温度将至室温时,放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早餐午吃,午饭晚吃,尽量缩短在5—6小时以内。吃剩饭前一定要彻底加热,而且要热透才能吃。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底。应当强调的是,剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用。
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