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香菇油渣酱怎么做 香菇油渣酱做法介绍

丑萌美少女
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1、主料:豆瓣酱30毫升、猪油渣25克、香菇6朵。

2、调料:酱油15毫升、葱1段、水淀粉50克、白糖6克、植物油30毫升。

3、准备好所用食材,将大葱外皮剥去,清洗干净之后切成末,香菇 泡发后攥一下水分,切成筷子头大小的小丁。

4、锅里倒大约30毫升的油,中火烧热后倒入猪油渣炒出香味;倒入大葱末,炒出葱香味。

5、加入豆瓣酱,将酱炒散炒香;加入香菇碎,翻炒均匀。

6、倒入泡香菇的水,加入白糖,搅拌均匀,盖上盖子稍微煮一下。

7、等到锅里的汤汁还剩薄薄一锅底的时候,将水淀粉搅搅匀,倒入锅里,立刻将锅内食材和水淀粉混合搅拌均匀。

8、调成小火,倒入酱油,关火,拌匀即可。

丑萌美少女 2023-05-21 19:20:23
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问:红薯和虾可以一起吃吗

答:
答:红薯和虾可以在一起食用因为红薯的主要成分为淀粉,和虾所含的大量蛋白质并无冲突,所以可以放心食用。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。

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