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蛏子炒之前需要焯水吗,炒蛏子用焯水吗炒多长时间

若水出尘
好评回答

1、蛏子炒之前需要焯水。

2、蛏子生长在沿海沙海一带,市场上卖的都是吐过沙的,但购买回家后,还需要用淡盐水浸泡半个小时,将蛏子里面的砂石吐干净。吐好后,需冷水下锅焯水将蛏子的口煮开,还可在适量加一些葱姜料酒去除海腥味。开口后捞出用流水冲洗沥干即可加入调料炒制。

若水出尘 2022-10-18 01:44:51
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问:国内较知名的大数据服务平台有哪几家

答:
答:1、数据库数据平台类,星环。专注于Hadoop生态系列的大数据平台公司。Hadoop是开源的,星环将Hadoop不稳定的部分优化,功能细化,为所有企业提供Hadoop大数据引擎及数据库工具。2、大数据存储硬件类,浪潮。浪潮是很老牌的IT公司,在大数据方面一直稳扎稳打研究存储,在大数据存储方面国内领先。3、云端大数据,阿里巴巴。这个不多说,明星产品-阿里云,与亚马逊AWS抗衡,做公有云、私有云、混合云。4、数据应用方面,帆软、海云数据。帆软是商业智能和数据分析平台提供商,从报表工具到商业智能,有十多年的数据应用的底子,在这个领域很成熟。海云数据做大数据可视化的,提供大数据的运营服务,在北方发展得很不错。
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