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牛肉炖烂要多长时间

空城旧颜
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牛肉一般要炖1-1.5小时才能炖烂。现以牛肉炖芋头的做法做示范:用料:牛肉1000克、芋头、葱根、料酒、姜片、糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶(各适量)。

1、牛肉切块,凉水下锅加料酒焯水,然后捞出,凉水冲洗干净备用。

2、然后把芋头洗干净,用刀切成块状,然后泡水备用。

3、再把葱、姜、蒜洗干净,用刀切好备用。

4、锅烧热放油,放入花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。

5、然后放牛肉继续翻炒,然后放入芋头、酱油、醋、白糖、盐、料酒和开水,煮10分钟。

6、煮开锅后,关火将牛肉芋头一起倒入压力锅,压50分钟即可食用。

空城旧颜 2022-11-04 07:51:50
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问:什么邮箱可以链接美国

答:
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