广东冰镇脆皮猪脚做法(冰镇猪脚的做法大全)

好评回答
顾及感受 2022-10-21 16:50:37
1、材料:两个猪蹄、适量的香糟卤、香叶适量、葱姜、料酒少许。
2、将猪蹄上面的毛剔除干净,并用清水冲洗干净。
3、开锅烧水,水沸后将洗干净的猪脚放入锅中,用水焯一下,这样可以洗去猪脚上的杂质,也可以去掉腥味,最后把煮出泡沫的水清理掉。
4、准备另一口锅,加入足够多的清水,并加入葱断、姜以及香叶,然后把准备好的猪蹄放入锅中,待水烧开之后,加入适量的料酒,再转成小火,熬制一个半小时。
5、将煮好的猪蹄捞出,用清水吸取猪蹄表面残留的那一层浮油,然后在将猪蹄直接放入凉水中,进行冷却。
6、待猪蹄凉透之后,捞出,放入一个适当大小的容器内,将香糟卤倒入容器中,一定要没过猪蹄才好,然后将该容器放入冰箱冷藏,就这样腌制上一个晚上,香嫩有韧劲的冰镇猪脚就算是大功告成了。

本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:自然灾害造成的损失计入什么科目
答:
答:由于自然灾害造成的存货损毁,应将其静损失计入当期的营业外支出科目。注意区分以下四种与存货有关的特殊情形:(1)入库前发生的合理损耗,记入存货的成本,不合理损耗,不应计入存货的成本,根据发生损耗的具体原因,计入对应的科目中。(2)应从供应单位、外部运输机构等收回的物资短缺或其他赔款,冲减物资的采购成本;(3)因遭受意外灾害发生的损失和尚待查明原因的损耗,应先计入“待处理财产损溢”。待查明原因后转入“营业外支出”。(4)商品流通企业在采购商品过程中发生的运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用等进货费用,应计入所购商品成本。在实务中,企业也可以先进行归集,期末再根据所购商品的存销情况进行分摊。存货毁损指的是由于水灾、火灾、地震等不可抗力以及其他原因引起的存货损失。企业的各种存货发生毁损,应以该项存货的成本价扣除回收的残答值以及应由过失人赔偿部分,按实际损失数列为当期损失。
2
换手率高但是成交量低说明什么 2019-11-02
3
134711的规律是什么 2020-06-05
4
suv是什么意思是越野车吗 2020-06-16
5
消息已发出但被对方拒收了什么意思 2020-12-30
相关推荐
冰箱开门方向需要注意什么呢
冰箱开门方向需要注意冰箱门是从左往右开的,放置的地方主要是根据房间情况摆放。冰箱是保持低温的一种器具,通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。...
详情>
提问时间:2020-02-22
孩子衣服上的果渍怎么洗掉
孩子衣服上的果渍可用浓盐水揩拭污处,或立即把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净,也可用温水搓肥皂强力洗除。重迹及陈迹清除后,可先用5%的氨水中和果汁中的有...
详情>
提问时间:2020-01-16
7.9英寸平板有多大
7.9英寸平板长度16.1厘米,宽度12.0厘米,平板电脑也叫便携式电脑(TabletPersonalComputer,TabletPC),是一种小型、方便携带的个人电脑,以...
详情>
提问时间:2020-05-20
天气预报有没有雾怎么查
查天气预报有没有雾可以直接在网页中搜索天气预报,然后选择自己想要查询的地区即可。天气预报是中央气象局根据观测而发布的今日的天气情况,目前可以查询未来15天的天气情况,可以根据...
详情>
提问时间:2019-12-21
研究生什么专业不考英语
没有不考英语的研究生专业,考研英语是大头,虽然占的比例很小就20%左右,而且分数线低,但是年年都有一大批考350分以上的考生因为英语没过线而失败。研究生(Postgradua...
详情>
提问时间:2019-11-23
新泽西有哪些大学有mba
在美国新泽西,设立有MBA学科即我们常说的商管类学科的学校不少,其中不乏有我们所熟知的新泽西理工学院、新泽西州立大学以及美国西顿大学等。谢谢学校的MBA专业在当地都属于比较热...
详情>
提问时间:2019-12-18
整租是什么意思一般之前要租多久
整租的意思是把一套物业整个出租给一个人,租多久这个要看签订的合同期限。出租是指在约定的期间内,出租人将资产使用权让与承租人以获取租金的行为。租是一种以一定费用借贷实物的经济行...
详情>
提问时间:2020-07-22
各民族传统文化节日有哪些
各民族传统文化节日有:傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等等。博大而灿烂的民间文化是中...
详情>
提问时间:2020-05-25