绿豆稀饭的功效

1.将稻米用冷水淘净;绿豆去残渣，用冷水清洗。

2.将绿豆放进锅中，加冷水500g上下，旺火烤滚，以文火焖烧40分钟上下，至绿豆酥烂时，放进稻米用中火烤煮30分钟上下，煮至小米粒盛开，粥汤稠浓就可以。制冷后，加白砂糖搅拌服用。

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