餐桌上的安全卫士 美的果蔬净化机首评

秋天是丰收的季节，各种美味的蔬菜水果纷纷上市，但是你可能并不知道，在享用美味的时候却在不知不觉是为身体埋下了健康隐患。

不使用化肥，蔬菜将会减产20%至30&；而不打农药导致20%的减产，因此，相比普通蔬菜，不用农药化肥的蔬菜要减产六至七成之多，因此随着栽培技术的不断进步，蔬菜的生长期已越来越短，而随着环境污染的加剧，蔬菜的病虫害也越来越重，绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能成熟上市。

目前在蔬菜生产中使用的农药主要有以下几种：

一是有机磷农药。人们吃了施用有机磷农药的果蔬或茶叶、薯类、谷物等，可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状，甚至昏迷死亡。

二是有机氯农药。这种农药不易水解和降解，非常稳定，聚集于人体脂肪，在自然和食物中能长期残留，可致急性或慢性中毒。急性中毒引发中毒者中枢神经症状。因其积蓄在人体脂肪，故急性中毒性低、症状轻，一般为乏力、恶心、眩晕、失眠;慢性中毒可造成人的肝、肾和神经系统损伤，DDT还有致癌性。

三是氨基甲酸酯类农药。食用了残留这类农药较多的果蔬及谷、薯、茶等，中毒者会产生和有机磷中毒大致相同的症状，但因其毒性较轻，一般几小时就能自行恢复。

四是拟除虫菊酯类农药。对人类低毒，但有蓄积性，中毒表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状。

果蔬中残留农药在人体内长期蓄积滞留会引发慢性中毒，比急性中毒更为可怕，其主要是通过生物浓缩，果蔬残留两个方面的途径对人体健康带来威胁，以致诱发许多慢性疾病。如心脑血管病，糖尿病、肝病、癌症等。更让人难以始料和防范的是：农药在人体内的蓄积，还会通过怀孕和哺乳传给下一代，殃及子孙后代的健康。

我们日常生活中的洗菜方式往往只能去掉蔬果表面上的灰尘、一部分细菌，但是对于农药的残留问题往往鞭长莫及。因此，餐桌上的污染问题开始受到越来越多人的关注。

目前比较主流的方法包括：长时间浸泡、长时间保存，以及去掉蔬果的表皮，但是这几种方式全都存在着非常严重的弊端。长时间浸泡和长时间储存蔬果都会让新鲜蔬果中的营养物质流失，特别是一些不稳定的微量元素和维生素，损失更为严重。再来就是去掉表皮，事实上很多主妇并不知道，食物的营养相当一部分是存在于表皮中的，因此这样的方式同样不是好选择。

想要享受果蔬美味营养，同时又不必担心农药病虫侵害不妨试试果蔬净化机。

对于不少家庭来说果蔬净化机还是个新鲜玩艺儿，它不仅能够洗掉食物表面上的灰尘和细菌，同时更能清洁掉植物表面的农药残留，近日小编收到了一款由美的推出的果蔬净化机，接下来小编就来揭秘它的神奇之处。