一般瑶柱发霉还能吃吗

瑶柱具有益气补血的作用，对女性有很好的作用，常吃还能减肥呢，具体瑶柱发霉还能吃吗及制作美食的方法是什么啊。

瑶柱冬瓜八宝盅【功效】清热利尿、去湿解暑【食材】冬瓜、瑶柱、虾米干、冬菇、带芯莲子、薏仁、雪耳、瘦肉、蜜枣1个、姜2片【做法】1、冬瓜连皮切大块，冬菇、莲子、薏仁、雪耳清水泡发，瑶柱、虾米干洗净备用;2、将所在食材放入瓦撑，加入清水刚没(mo)食材，炖盅不要放太多水;3、大火烧开，中小火炖1小时便好，最后加盐调味。瑶柱海鲜饭【食材】米饭、墨鱼、虾、彩椒、生姜、XO酱、烧烤酱、黑胡椒汁

瑶柱海鲜饭【做法】1、活虾去头剥壳，开背，剔除肠线;2、墨鱼洗净切丝连同虾仁加入姜片、少许盐，淀粉、料酒抓匀腌制片刻，入沸水略焯后捞出备用;3、在焯过水的虾仁和墨鱼丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用;彩椒洗净切丁备用;4、将适量米饭调入XO酱拌匀加彩椒粒，虾仁、墨鱼丝。放入预热200度烤箱烤10分钟，至米饭略焦脆即可。

瑶柱粥的做法【食材】大米半杯、瑶柱10粒、白果15粒、油、盐各1小勺【做法】1、米洗净，用油、盐腌30分钟;2、白果去壳，锅里烧水不盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色层衣;3、瑶柱洗净后用温水泡;4、电饭锅烧开水放米、白果、瑶柱煮开后转煮粥档煮50分钟;5、瑶柱有咸味，腌米时放了盐，所以不用再放盐调味。