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斑斓海螺包如何做 斑斓海螺包做法

清风暖阳
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1、斑斓海螺包的用料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、斑斓汁75克、牛奶50克、细砂糖55克、全蛋液30克、酵母2.5克、黄油25克、盐2.5克、奶粉10克、淡奶油(馅)100克、糖(馅)10克、蜂蜜水适量;

2、除黄油、盐以外的材料混合。

3、揉成光滑的面团。

4、加入软化好的黄油、盐揉出薄膜状态。

5、整圆放容器中,盖上一块湿布,室温发酵1小时(温度28度)。

6、面团发酵至原面团1.5-2倍大小,排气后平均分成8分,滚圆松弛15分钟,松弛好的面团拍少许干粉,上下擀制成椭圆形,翻面,压薄底边,卷制起来。

7、面团再松弛10分钟,搓成长约40cm的长条,将面团围绕模具一圈圈缠绕卷起,依次做好8只,模具只有6个,所以做6个,另两个放椭圆纸模中。

8、烤箱开启发酵档进行二次发酵,放一碗热水于烤箱中维持发酵湿度,发酵好的面团入烤箱170度25分钟。

9、出炉后面包放置烤网上凉凉,脱模,刷上蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1),淡奶油加糖打发够装入裱花袋,挤入海螺包中即可。

清风暖阳 2023-09-20 16:38:17
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问:kyiv是哪个国家

答:
答:kyiv是乌克兰,位于欧洲东部,东接俄罗斯、南濒黑海,北与白俄罗斯毗邻。乌克兰是世界上第三大粮食出口国,有着“欧洲粮仓”的美誉,其农业产值占国内生产总值20%。工农业较为发达,重工业在工业中占据主要地位。

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