饮食常识:颜色决定食材对身体的功效食材选购
英雄有梦
好评回答
我们知道,每样食物都有自己特有的性与味,同样,每种食材也都有自己不同的颜色,其实,我们可以通过食物的颜色来判断它对我们的身体哪个部分的保健有功效,下面的文章就给大家介绍了这方面的相关知识,一起看看和学习一下,对我们的养生一定有帮助。
红色。这一色系的果蔬在外表上非常有吸引力,它们含有最多对心脏有益的营养素。此外,红色果蔬含有大量抗氧化剂,能修复自由基对人体造成的损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。红色食物代表:石榴、红苹果、红洋葱、小萝卜、番茄。
橙色。这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏,也包括强壮坚固的笋瓜,但它们都拥有一个共同特征,就是含有β胡萝卜素。β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A,是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。橙色食物代表:南瓜、黄甜椒、红薯、橙子、胡萝卜。
黄色。黄色系果蔬的共性是它们富含抗氧化剂,能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。黄色食物代表:杨桃、柠檬和无花果。
绿色。这一家族中的大多数成员都具有超强的减肥功效,每杯绿果蔬的热量还不到50千卡,适合于大量食用;它们含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、B族维生素和叶酸的来源。绿色食物代表:花椰菜、菠菜、芦笋。
蓝色和紫色。这一色系的果蔬提供了大量的花青素,能抵御炎症,降低人们患上心脏病和癌症的风险。蓝紫色食物代表:紫甘蓝、蓝莓、黑莓、茄子、葡萄。
黑色和褐色。这类果蔬含有大量膳食纤维和抗氧化剂,能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。黑褐色食物代表:蘑菇、橄榄、黑米、黑豆。
英雄有梦 2023-05-15 21:28:19
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:运动减肥为什么会反弹
答:
答:运动减肥会反弹是因为在运动后,一些人想着自己已经消耗了热量,吃些东西并无妨,但消耗热量的过程要比摄入热量的过长更加困难些,所以会反弹。运动减肥要注意休息,让身体肌肉恢复,避免过于疲劳,造成肌肉劳损。但是休息时间太长,一个星期只运动一次,那么运动的效果就不明显,如果期间饮食也不顾忌,那当然会反弹回来。
2
天窗漏水怎么修 2020-06-29
3
欧阳修是金石家吗 2020-08-09
4
白领主要做什么工作 2020-03-17
5
新鲜天麻怎样晒干最好 2019-06-19
相关推荐
jr航空是什么航空公司
jr航空是幸福航空公司。幸福航空公司将以陕西西安咸阳国际机场为第一基地,秉承“顾客至上,服务第一”的经营理念,采用成本优先的经营模式,重点发展西部支线航空运输业务,为旅客提供...
详情>
提问时间:2021-08-14
辽国是现在中国哪个省
辽国是现在中国的内蒙古。辽国在全盛时期,疆域也非常广阔,东北至库页岛、西抵阿尔泰山、南至天津市梅河以及山西雁门关一代,首都位于上京临潢府,也就是今天内蒙古赤峰市附近地区,与中...
详情>
提问时间:2021-09-19
电阻火花塞是什么意思
汽车行驶中,火花塞点火21次/秒。根据火花塞设计原理可以知道,在每一次点火的时候,火花塞内芯会通过强电流。这样火花塞在每一次工作时会有磁场产生。这些磁场干扰的引擎周边的中所有...
详情>
提问时间:2019-10-31
皮蛋黄是稀的怎么处理皮蛋
具体操作如下。现在市场上购买的松花蛋,有的买回来蛋清很松散,蛋黄也是糖心的,如果实在吃不下去可以选择用锅蒸一下,熟了再吃这样就凝实很多,因为松花蛋含铅比较多,建议不要多吃,小...
详情>
提问时间:2020-03-16
孕妇5个月正常增重多少
孕妇5个月正常增重范围在:三公斤到5公斤。孕妇整个孕期体重增加12.5公斤左右。孕妇是怀孕的妇女,是人类社会的一个身份,她们有共同的心理、生理特征,以及消费需要。孕妇怀孕期...
详情>
提问时间:2020-02-01
海猫络合物damedane什么梗
海猫络合物damedane就是把别人唱歌的面部表情套到海猫的脸上,从而产生奇特的视频效果。海猫络合物damedane来自一个名为“如龙”的游戏里面的音乐《BakaMitai》...
详情>
提问时间:2021-04-01