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南瓜刺猬的做法 经验内容仅供参考

自飘林
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1、南瓜洗净,去皮切块,放微波转4分钟,取出放入白糖,南瓜用调羹压成泥。

2、在面包机内,放入南瓜泥和皮料(除馅料和装饰外),启动面包机。

3、观察面团干湿(因为有南瓜)合理加水或粉。

4、取出发酵好面团,面团排气。将面团搓成长条,用刮刀分成四份。

5、用擀面杖擀几下后,再搓圆(这样成型比较光滑),且松弛10分钟。

6、接着取一个剂子,用擀面杖擀成圆形(中间厚外薄),放入豆沙馅。

7、用手按逆时针方向一点点折叠,最后收口,搓成鸭蛋形,一头稍微有点尖。

8、用剪刀等距离一行行剪切。另在头部两侧面按上眼睛(用山楂末代替)。

9、最后,放入刷过油蒸笼内,醒20分钟。等锅水烧开蒸15分钟,焖2分钟开盖。

自飘林 2022-09-24 06:24:41
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问:羊角蜜甜瓜吊蔓技术方法介绍

答:
答:羊角蜜甜瓜属薄皮甜瓜类型中的早熟、脆肉品种,为寿光市地方特色产品。寿光羊角蜜甜瓜口感香甜、酥脆可口,多以塑料大棚和露地种植,以日光温室冬春茬效益最高。吊蔓技术方法介绍:采用单蔓整枝法,主蔓长30厘米时进行吊蔓,22片叶左右时摘心,在第16~19片叶开始选留子蔓为坐果蔓,坐果后留1片叶摘心,每株留3个瓜,16片叶以下子蔓全部去掉,在第20片叶的子蔓开始选留二茬瓜,每株留3个瓜。第2茬瓜采收后,隔株拔秧,每亩留植株1100株左右。剩余植株顶部留2、3条子蔓,留80cm摘心,孙蔓随意留瓜。

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