韭菜疙瘩的做法有什么
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992397456768984192.jpg)
好评回答
云淡风清 2023-02-14 05:58:45
在这里说的疙瘩,可不是人们日常生活中的矛盾哦。这个疙瘩指的是北方一种用面粉做的面糊糊,是广大北方老百姓日常生活中的最普通的一种食物,这个疙瘩原料很容易得到,就是面粉,其次就是制作方法非常的简单,在这里主要说的是北方人吃的最多的一种面疙瘩,那就是韭菜疙瘩的做法了,下面大家就来看一下这个的具体做法吧!
做法:
1、将面粉搅拌成糊状,不要太稀,也不要太稠,将韭菜洗净切成短条,将葱切成细丝,香菜切成茉。
2、爆锅,将葱丝炒出香,倒入少许一品鲜酱油调色,再倒入约600g清水,大火将水煮沸。
3、开锅后,继续大火,这时将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺,然后轻轻晃荡漏勺,这样面糊就能均匀的掉入锅中,形成疙瘩状,如此产生的疙瘩大小均匀,老人小孩均可食用,将面糊全部做成疙瘩后,继续大火煮沸2分钟。
4、将事先准备好的韭菜条、虾皮,加入锅中,放入少许的精盐和鸡精,搅均。
5、关火,倒入香菜末,即可。
小贴士
这个事先没准备好,少了很多菜没来得及准备,可以根据口味不同添加
其实,在北方,面疙瘩的做法很多,而韭菜疙瘩只是其中的最简单的一种,所以制作韭菜面疙瘩是一件非常简单的事情,非常适合那些刚开始学习制作面疙瘩的女性朋友,以上就是介绍韭菜疙瘩的通用方法,希望可以帮助到喜欢吃面疙瘩的朋友们。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992397456768984192.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:2周岁宝宝奶量多少
答:
答:两周岁的宝宝每天至少要保持300毫升的奶量,这样才能满足宝宝的营养需求。宝宝在两周岁的时候,大部分的饮食添加是以主食,各种蔬菜水果为主,而奶类主要是作为辅助的添加。
2
胶水干了怎么让它融化 2020-04-05
3
死亡微笑表情是什么梗 2021-10-19
4
四川的一水指的是什么 2019-11-07
5
四面荷花三面柳全诗四句 2020-06-29
相关推荐
2020黄梅天什么时候结束
2020年黄梅天6月份开始,7月份结束。黄梅天是在中国长江中下游地区、台湾地区、日本中南部以及韩国南部等地,每年6、7月份都会出现持续天阴有雨的气候现象,由于正是江南梅子的成...
详情>
提问时间:2020-07-20
乐扣乐扣和乐扣一样吗
乐扣乐扣和乐扣是一样的,乐扣乐扣是专门生产新概念密封容器的韩国企业。现今正向全世界90多个国家出口产品,并在世界密封容器领域中取得了不俗的成绩。乐扣是乐扣乐扣的简称,也是乐扣...
详情>
提问时间:2019-11-06