投我以木瓜报之以琼琚是什么意思-含义须知

有句俗语是“10斤肉3两盐”，所以腌腊肉时，9斤肉对应135克食盐比较合适，这个比例可以使腊肉不咸不淡。而腌制腊肉时，一定要在平均气温低于10摄氏度的季节才可以腌，因为温度太高，会使腊肉变臭。

腌制腊肉的注意事项：

1、腊肉要保持干爽，不能有水分。抹盐之前，在表面涂上高度白酒，可以起到杀菌的作用。

2、腌腊肉的时候，10斤猪肉需要的盐量一般不低于150克，否则盐的浓度不够，腌好的腊肉容易变质。

3、花椒可以起到增香的作用，150克盐对应15克花椒就可以，不要放多了，否则腊肉口感会苦涩。

4、晾晒腊肉的时候，一定要提前查好天气，确保在几天之内，不会有较大的雨，否则腊肉不能及时晾干，很容易变质。如果天气有雨或者夜间潮湿，要及时把腊肉收回屋里，在相对干燥通风的地方继续晾晒。

五条人糖水铺取名为“五条人”，是因为创店之初，是五个人一起做的。

据说是因为创始人张永强在学生时代，很喜欢吃广东糖水。毕业后觉得中式糖水、甜品应该更适合中国人的口味，于是拉上另外四个兄弟吃遍两广大街小巷的糖水店，终于在顺德找到了一位老师傅，在延续百年世家经典口味的同时，又对糖水进行改良，满足更多人的喜好，五个人当机立断拜师学艺，打造专属五条人的味道。之后张永强与另外四位合伙人一起创办了五条人糖水铺。

五条人糖水铺是厦门五条人餐饮管理有限公司旗下品牌，师从顺德百年糖水世家，主打广式糖水甜品，因美味养生，自2017年6月推出，很快就广受追捧，迅速成为风靡全国的中式甜品品牌。

拖拉机上山是网络流行词，指拖拉机情话。

该梗来源于王源在TFBOYS五周年酷狗直播后台探班中用“我对你的爱，就像拖拉机上山轰轰烈烈”对粉丝告白。因其“攻击性”较强，被广为讨论。

用拖拉机轰轰隆隆的声音来类比热烈的情感，这种情话虽然听起来土，但是架不住底子里的实诚。这句话放出来后一时间成为情话潮流，引发网友刷屏。