什么食物含虾青素比较丰富呢？

我叔叔就是身体不太好的，然后我听说吃一些虾青素有助于增强体质，对于补身体很好的，请问在什么食物含虾青素比较丰富？

虾青素是一种抗氧化剂，其主要作用是帮助身体清除体内大量的自由基，帮助人体细胞的再生，帮助保护细胞活性，可以缓解疲劳，增加身体活力，含有虾青素丰富的食物主要有以下几种，藻类中含有丰富的虾青素，如海带、紫菜等。第二种是虾类中含有虾青素，有青虾、河虾、龙虾等虾类，还有螃蟹中的虾青素和扇贝中的虾青素也非常丰富。