炒猪腰的做法 炒猪腰的几个步骤
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简单是幸福 2022-10-09 03:49:02
1、将猪腰洗净,去骚筋去外皮。
2、猪腰打花刀。
3、胡萝卜切片,青椒切片。
4、锅中坐油,见热,大火爆炒加少许盐,至猪腰7分熟,酱油上色,装起。
5、另起油锅,炒胡萝卜青椒片,放点盐。
6、倒入猪腰,勾薄芡汁,即可。
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问:内脂豆腐怎么吃
答:
答:内脂豆腐的吃法有:炒、煎、煮、炖、下火锅等等。内脂豆腐又名内酯豆腐、嫩豆腐,以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂,其工艺简单,质地细腻洁白,保质期长。传统的豆腐制作,多采用石膏、卤水作凝固剂,其工艺复杂、产量低、储存期短、易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。
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