零售商基本功能丧失 呼吁加大自营比例

百货价格虚高、销售额大增毛利却大幅缩水,消费者持币观望、坐等降价,零售企业对供应商依存度过高并丧失议价能力。昨日,在第5届中国零售论坛上,与会专家和企业老总达成共识:只有回归零售业本质,重拾批零差价、自营经营模式,才能在金融风暴后的经济复苏期中站稳脚跟。

零售商基本功能丧失

随着翠微广场、嘉茂购物中心公主坟店、华熙乐茂、大钟寺国际广场不久后陆续开业,北京大型零售企业越开越多,零售商资源开始过剩、优质供应商出现稀缺。为吸引有限的客流,价格大战此起彼伏,过度的价格战导致百货商家赢利能力逐年下降。

业内人士透露,在二线城市,有的百货店为提升形象,甚至“贴钱”引进高端品牌,免租包装修。复旦大学管理学院教授卢晓表示,国内真正意义上的高端百货还没有形成,国际高端品牌掌控着代理权,零售商还没有进入高端零售价值链条。

而另一方面,零售商又通过向弱小供应商收取进场费、销售提成等,靠出租卖场空间维持利润,充当“二房东”角色。

业界呼吁加大自营比例

“现金流管理、库存控制、毛利率高低是企业应对国际金融危机的关键词。”在昨日举行的第5届中国零售论坛上,宜家亚太区总裁Ian.Duffy认为,由于北京绝大部分零售企业并非自营,这三大关键因素恰恰是联营模式的优势所在,在获得好处的同时,零售企业也付出了“沉重”代价。

在各大卖场内,从货品配送到工作人员不少都来自于供应商,再加上品牌资源稀缺的现状,商超企业的话语权逐渐丧失以致议价能力薄弱、利润进一步降低。

对此,当代商城总裁金玉华认为,加速扩张、占据更大的市场份额可以暂时缓解利润摊薄的现状,但治标不治本,零售企业应向上游突围,加大自营比例。在零售行业发达的美国,不少百货企业的毛利率高达30％就得益于其自营比例很高。翠微大厦股份有限公司董事长张丽君则表示,商场何时自主经营品牌的时间表未定,但为避免千店一面的同质化竞争,转型已箭在弦上。

商家渐回归零售本源

对于目前零售行业的现状,中国零售研究中心副主任王高教授指出,市场在经过长期培育后,做惯“地主”角色的零售企业已开始逐渐回归零售本源,但完全改变模式还需要较长时间。

商场老总关于今年顾客消费趋势的总结验证了王高的话。北京燕莎友谊商城有限公司董事总经理张跃进告诉记者,今年燕莎友谊商城的VIP顾客增长率有所降低,但伴随着商场CRM系统的上线,商场VIP顾客的忠实度和客单价有较大提升,这说明企业对现有VIP顾客的需求把握得更加准确。今后,商场将更加注重维护VIP顾客体系和汇集更多服务资源。