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香菇扒油菜怎么做?

逝水无痕
好评回答

香菇在我们的生活中比较常见,因为香菇的营养成分丰富,口味鲜美很适合我们大众的餐饮食用,在日常的生活中,很多家庭都是把香菇和油菜搭配起来食用,这道菜的滋味更是鲜美,而且制作起来并不麻烦,我们平时都可以随时操作食用,那么今天小编就为大家分享一下,这道菜的具体做法,一起来看吧!

材料

小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量

做法

1.香菇泡开后捞出备用.(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)

2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里.(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)

3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中.

4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上.

5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可.

通过上面小编的分享,大家对于这道营养美食的做法是不是有了一个全面的了解和认识,那么在今后的生活当中,要一步步的按照小编的分享的操作步骤,细心的完成好烹饪要求,你也一定能做出,美味可口的香菇油菜来,快去尝试一下吧!

逝水无痕 2023-03-06 16:01:34
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最新回答 换一换

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问:螃蟹可以和火龙果一起吃吗

答:
答:是可以一起吃的,这是从安全的角度来讲原则性的问题。但是从营养学的角度,不建议混在一起食用,以免破坏营养。但是吃完螃蟹以后有些禁忌需要了解:1、吃螃蟹后勿吃花生,花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。2、吃螃蟹后勿吃冷饮,冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。3、吃螃蟹后勿吃泥鳅,据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。4、吃螃蟹后勿吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

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