aiLabel:

白砂糖的作用

美丽心情
好评回答

白砂糖是我们常见的一种糖类,它是从甘蔗和甜菜里面榨出的糖蜜制作而成的。白砂糖颜色特别白,也很干净,白砂糖的甜度也非常高。白砂糖的用处很多,我们可以用白砂糖泡水喝,在制作面包以及蛋糕的时候都要用到白砂糖,但是存贮时间过长以至于颜色发黄的白糖是不宜食用的。

白砂糖的食用人群非常广,但是患有糖尿病以及高血糖的病人最好不要食用白砂糖。糖虽然是一种很有营养的物质,但是不能多吃,吃多了会导致发胖,尤其是肥胖的人更应该少吃白砂糖,下面我们看看白砂糖的作用。

具有增甜作用

在制作汤羹、菜点、饮料时,加入适量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有:冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。

具有缓和酸味的作用

在制作酸味的菜肴汤羹时,加入少量食糖,可以缓解酸味,并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等,加入少量白糖,成品则格外味美可口。否则,成品则寡酸不利口。

必不可少的调料

制作糖醋菜肴,主要的调料就是糖和醋,以及精盐、糖和醋混合,可产生一种类似水果的酸甜味,十分开胃可口,如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。

具有拔出的作用

白糖入锅,加入少量清油及清水,熬至糖化水干时,倒入挂糊油炸后的菜肴,裹匀,出锅,放在抹过油的盘内,趁热夹食时,即可拔丝缕缕金丝来,如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝里脊、拔丝红薯等等。

白砂糖的作用当然不止以上所说的这些,相信很多人肯定不知道的白砂糖其中的一个作用,那就是白砂糖的防腐作用。煮熟的猪肉一般都不易存放,但是如果在里面加入大量的白糖的话就可以存放比较久的时间,而且猪肉还不会变质。

美丽心情 2023-03-01 12:47:10
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:影楼照片什么格式

答:
答:影楼照片色彩模式是CMYK,C,M,Y,K代表了油墨的四种格式,一般是tif图。国内大部分婚纱影楼的前身是照相馆,当时,人们结婚时一般只拍张简单的合影。照相馆也使用简易的机械相机,化妆也全凭自己喜好,没有专业化妆师和专职摄影师。研究影楼设计,必须追溯影楼的起源,婚纱影楼于上个世纪90年代初由台湾人引入大陆;20世纪末衍生出中国第一家写真馆;2008至2009年,影楼界滋生出新派摄影,特点表现为:规模不大,多以工作室为主,人员较少,拍照质量高,价位也较高,其中新派摄影推出的一对一服务是区别于传统影楼的重要标志。气氛舒适小资,讲究品位,彰显个性,注重原创。

相关推荐

擦家具用什么清洁剂

想要维持家具原有的亮度,目前有家具护理喷蜡和清洁保养剂两种家具保养品。前者主要针对各种木质、聚酯、油漆、防火胶板等材质的家具,并有茉莉和柠檬两种不同的清新香味。后者适用于各种...
详情>
提问时间:2019-11-05

刚果金出海关不让带玻璃杯吗

刚果金出海关可以带玻璃杯。刚果(金)实行自由贸易政策,但部分商品的进出口受许可证或其他规定限制。1、进口管理:刚果(金)工业基础差,国内生产和生活必需品大多依靠进口。除新汽车...
详情>
提问时间:2019-11-02

阎良甜瓜皮能吃吗

阎良甜瓜皮可以吃。阎良甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的...
详情>
提问时间:2021-07-25

逛街五个小时消耗多少卡路里

走路每半小时消耗热量四百卡,五个小时消耗热量就是四千卡。这是一项健美运动,对心肺系统等各种脏器、协调性、姿态、减肥等都有相当大的帮助。...
详情>
提问时间:2020-02-10

青芒果可以直接吃吗

青芒果可以直接吃。青芒果也叫做“脆芒”,虽然还是未成熟的芒果,但也是可以吃的,味道酸酸甜甜,口感香脆,不过直接吃会有些苦涩。我们通常在食用之前都需要进行一些加工,首先将芒果洗...
详情>
提问时间:2019-09-18

刘玉栋简历

刘玉栋中国篮球运动员,1970年10月23日出生于福建省莆田市,汉族,前中国职业篮球运动员,司职大前锋。曾效力于八一男篮,福建SBS浔兴篮球俱乐部。1989年,刘玉栋入伍加盟...
详情>
提问时间:2020-06-30

光遇桌子怎么收回

《光·遇》永久道具桌子收回的方法是在桌椅附近,打开道具列表,点击桌子道具图标。桌子图标会出现一个逆时针的进度条,当进度条归零之后,桌子就会收回。如果是魔法的一次性桌子,就无法...
详情>
提问时间:2020-08-19

100cc是多少水

100cc是100立方厘米水,一般情况下,1毫升水的容量等于1立方厘米(即1cc)的体积。cc是体积,毫升是容量,100cc的水就是100ml(毫升)的水,就是0.1升的水,...
详情>
提问时间:2019-09-28

几级风钓鱼

3级风是最适合钓鱼的,风力过小或无风会导致水中缺乏溶氧量,此时会使得鱼不活跃,因此会增加钓鱼的难度,如果风力大于3级鱼就会受惊,也不利于钓鱼。钓鱼(fishing、ㄉㄧㄠˋㄧ...
详情>
提问时间:2020-04-27

手冢百合的饰演者是谁

《迪迦奥特曼》中少女时期的手冢百合扮演者是神谷凉,出演过日本电影《大逃杀》。36集开头出现的晚年手冢百合饰演者是中真千子女士,1967年曾经在《赛文奥特曼》第2话中饰演TDF...
详情>
提问时间:2020-07-27

空心字怎么放大

1.打开word文档,输入一些文字。2.调整字体大小,或者后期调整也可以。3.选中字体,右键-字体选项。4.在字体选项中,可调整字体大小,选择空心划上勾,确定。Microso...
详情>
提问时间:2019-12-11

中东位于亚洲的什么部

中东位于亚洲的西部,中东指从地中海东部南部到波斯湾沿岸的部分地区,包括除阿富汗外的西亚的大部分与非洲的埃及、地处于俄罗斯边界的外高加索地区。约23个国家与地区,1500多万平...
详情>
提问时间:2020-07-25

农历六月初六是什么日子

农历六月初六,在中国民间被称为天贶节、翻经节、姑姑节、小白龙探母。这一天的传统民俗活动主要有回娘家、晒虫虫等,民俗有云、吃炒面:六月六,请姑姑等民俗活动。农历六月初六的天贶,...
详情>
提问时间:2021-08-12

nzdusd在外汇中什么意思

nzd代表纽元,即新西兰货币,usd代表美元,nzdusd是纽元兑美元的意思。外汇,英文名是Foreigncurrency,是货币行政当局(中央银行、货币管理机构、外汇平准基...
详情>
提问时间:2019-11-04