对于橡木桶与葡萄酒的联系，大家是了解多少的内容呢？

自古以来，葡萄酒的酿造方式就是很受那些爱酒认识们所关注的，而随着人们一代代的发展，他们发现用橡木桶来去酿造葡萄酒的效果是十分好的，那么，对于橡木桶与葡萄酒的联系，大家是了解多少的内容呢？

橡木桶对葡萄酒的正面影响

橡木桶可以让少量空气穿过桶壁，适度氧化使葡萄酒的结构稳定，坚固酒的骨架；还可将橡木桶的香味融入酒中，增添葡萄酒香气，如奶油，烤面包，烤杏仁，烟味等；除此之外，还具有沉淀杂质的功效，让葡萄酒品质更。

事实上，橡木桶的功效作用并不是单单只有这些的，其会有着更多的功效没有去为解说，不过，在现如今由于橡木桶的成本是比较高的，所以人们也是开始改用其他的酿造方式来了。