家常肉末豆腐蛋羹的做法 家常肉末豆腐蛋羹的烹饪方法
竹风雅梦
好评回答
1、主料:豆腐适量、鸡蛋适量、辅料:猪肉适量。调料:葱适量、生抽少许、酱油少许。
2、嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散,调入少许盐,加入1至1.5倍的清水打搅均匀,用筛网去除浮沫和杂质。3、将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中,此时豆腐块在下部,不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子(使水蒸气不要滴落到碗中,形容蜂窝状),隔水蒸约10—15分钟,使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出。4、肉末用生抽、生粉抓均,入油锅爆香葱后翻炒,调入少许酱油或生抽,淋少量清水,炒熟盛出。5、将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可。 竹风雅梦 2023-05-20 00:34:46
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:孕妇羊水标准值多少
答:
答:孕妇羊水要控制在一定范围内,临床上以300-2000毫升为正常范围。在20周时,羊水量还不是很多,为500毫升左右。等到了孕28周,羊水量显著增加,平均为700毫升。到了32-36周,羊水最多,约为1000-1500毫升。其后,羊水量开始减少,稳定在1000毫升左右。
2
位于东非的港口有哪些 2020-04-07
3
1980年江苏高考总分多少 2020-08-10
4
水通道蛋白是什么运输 2020-06-22
5
理发店为什么可以把头发吹直 2020-03-20
相关推荐
d850和5d4怎么选
d850和5d4要选时看视频拍摄,如果拍视频多点,就选5D4,拍摄,是用摄影机﹑录像机把人﹑物的形象记录下来,不同的场景有不同的拍摄技巧,有夜景拍摄、雨景拍摄、建筑物拍摄、人...
详情>
提问时间:2019-10-19
专硕读研期间在做什么
专硕读研期间很多时候都是在上课或者在复习备考,准备考试的资料,背考试难点。专硕的读研期间,可以先从数学抓起来,因为数学也是比较容易提分的一项,逻辑和写作都可以从平时的一点一滴...
详情>
提问时间:2019-10-17
成都钟书阁是免费进入吗
成都钟书阁是免费进入的。成都钟书阁位于天府大道北段银泰中心in99四楼。书店的设计很魔幻好看,顶天立地的书架,书籍分类和颜色不同布局都很有考究,独一无二的圆弧设计加上很多镜面...
详情>
提问时间:2021-08-17
武汉垃圾分类有哪四类
武汉垃圾分类有有害垃圾、可回收物、厨余垃圾(湿垃圾、易腐垃圾、餐厨垃圾)和其他垃圾(干垃圾)。生活垃圾的具体分类标准,可根据经济社会发展水平、生活垃圾特性和处置利用需要予以调...
详情>
提问时间:2020-11-12
一个人的人品包括哪些
人品,意思是人的品性道德。概括为“责任、利他”的行为;是指个体依据一定的社会道德准则和规范行动时,对社会、对他人、对周围事物所表现出来的稳定的心理特征或倾向。对人要慷慨大方,...
详情>
提问时间:2020-04-15
调质处理包含哪几道工序
调质处理包含淬火、高温回火,以获得回火索氏体的热处理工艺。热处理是指材料在固态下,通过加热、保温和冷却的手段,以获得预期组织和性能的一种金属热加工工艺。在从石器时代进展到铜器...
详情>
提问时间:2020-07-10
翡翠平安扣选择什么颜色好
翡翠平安扣最好当然是选择绿色,最好色泽明艳,满色分布,分布均匀。其次是选择:紫色,红色,蓝色,黄色等名贵色。再次是无色透明,透度高,净度好,用料足实,器形规整。...
详情>
提问时间:2019-10-02
机动车全车盗抢保险是什么意思
机动车商业险5大主险之一,保险责任是当你的车辆发生全车丢失(车内物品丢失或车辆零件丢失均不管)的时候,如果公安部门在60个工作日内没有破案,那保险公司会根据你车辆丢失时的市场...
详情>
提问时间:2019-04-18
蛋挞皮放了一年了还能吃吗
蛋挞皮的保质期通常是一年,如果已经放了一年,再加上出厂日期就超出了保质期,变质的可能性很大,因此不能再吃,以防止细菌滋生影响身体的胃肠道健康。蛋挞(EggTart)是一种以蛋...
详情>
提问时间:2020-03-06