家常肉末豆腐蛋羹的做法 家常肉末豆腐蛋羹的烹饪方法
竹风雅梦
好评回答
1、主料:豆腐适量、鸡蛋适量、辅料:猪肉适量。调料:葱适量、生抽少许、酱油少许。
2、嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散,调入少许盐,加入1至1.5倍的清水打搅均匀,用筛网去除浮沫和杂质。3、将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中,此时豆腐块在下部,不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子(使水蒸气不要滴落到碗中,形容蜂窝状),隔水蒸约10—15分钟,使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出。4、肉末用生抽、生粉抓均,入油锅爆香葱后翻炒,调入少许酱油或生抽,淋少量清水,炒熟盛出。5、将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可。 竹风雅梦 2023-05-20 00:34:46
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:宁波高新区属于哪个区
答:
答:宁波高新区属于宁波城区东侧,直隶属于宁波市。它的前身是宁波市科技园区,其区域原属于宁波市江东区和鄞州区管辖,现在是独立的,建有管委会,是宁波市政府的派出机构。宁波简称甬,副省级市、计划单列市,地处东南沿海,位于中国大陆海岸线中段,长江三角洲南翼,东有舟山群岛为天然屏障,北濒杭州湾,西接绍兴市的嵊州、新昌、上虞,南临三门湾,并与台州的三门、天台相连。
2
阿胶糕过期了还能吃吗 2019-05-23
3
朋友父亲去世怎么随礼 2019-04-17
4
柠檬精是什么 2019-03-13
5
什么粥热量低 2020-09-15
相关推荐
小规模纳税人进项需要什么发票
小规模纳税人进项不需要发票。从增值税角度考虑,小规模纳税人不需要进项抵扣,直接按销售额乘3%征收率计算增值税额缴纳即可,如果是查账征收的小规模纳税人,采购货物时没要取得发票,...
详情>
提问时间:2019-09-29
云南省德宏州属于哪个市?
云南省德宏州不属于云南省某个市,德宏州隶属于云南省,是云南省下属的地级行政区。德宏傣族景颇族自治州简称德宏州,德宏傣族景颇族自治州地处我国西南边陲,在云南省西部中缅边境,位于...
详情>
提问时间:2022-06-09
厕所里面有像蚯蚓的东西是什么
厕所里面有像蚯蚓的东西是水蚯蚓。水蚯蚓,又名红丝虫、赤线虫,属环节动物中水生寡毛类,体色鲜红或肉红、橙黄色。水蚯蚓多生活在排放污水或废水的阴沟污泥中(一般是缓流水黑污泥中)。...
详情>
提问时间:2021-06-26
亚麻得是啥意思,怎么用
亚麻得是不要这样的意思,现被用来形容非常恐惧害怕,达到让受惊吓的人(即说话者本身)感到强烈震撼的地步。但常被网友拿来调侃,并没有恐惧害怕的意思。亚麻得,由日语(やめて)音译而...
详情>
提问时间:2021-03-08
怎么生成虚拟号拨打电话
虚拟号码打电话,让号码隐私不泄漏,是通过安装网络电话软件来实现,如云拨电话,5G网络电话这些,当用这类软件打电话时,对方手机显示的是虚拟出来的陌生号码,无法查找主叫的真实号码...
详情>
提问时间:2020-07-22
手机百度为什么看不到搜索记录了
手机百度开了无痕浏览就看不到搜索记录了。无痕浏览是指不留下上网浏览记录的互联网浏览方式。在隐私浏览过程中,浏览器不会保存任何浏览历史,搜索历史,下载历史,表单历史,cooki...
详情>
提问时间:2020-08-08
为什么有白天黑夜和一年四季
之所以有白天黑夜和一年四季,是因为地球在公转和自转。地球自转是地球绕自转轴自西向东的转动,时间是一天,从而产生了白天和黑夜,地球公转是地球按一定轨道围绕太阳转动,时间是一年,...
详情>
提问时间:2021-05-30