胡萝卜的做法大全家常有哪些

胡萝卜对我们身体有很多的好处，经常食用胡萝卜的人可以预防近视眼的产生，并且胡萝卜能够提供给我们人体所需的维生素，所以可以多吃一些胡萝卜，那么胡萝卜的做法大全家常有哪些?那么下面就请专家来为我们介绍一下这个问题吧。

个人推荐两种特色吃法：

1、把胡萝卜擦成丝，和面粉搅拌均匀，放少许盐。你看你胡萝卜丝的量，差不多胡萝卜素与面粉的比例是3比1,搅拌均匀后，上锅蒸，开锅10分钟就行。调料用蒜泥+醋+少许生抽(推荐味达美)。是蘸着蒜泥吃的。

2、把胡萝卜切成丝，肉切成丝。调料很简单：盐、糖、生抽、葱姜少许。热锅凉油，把葱姜爆香，放入肉丝，胡萝卜丝炒熟，调味就好。蒸米饭，一般我们在用电饭锅的时候，可以把炒好的胡萝卜炒肉丝放入快蒸熟的米饭中搅拌一下，再等饭蒸熟就好了。做胡萝卜炒肉丝的时候可以做的稍微咸一点，这样出来的饭很香。

青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。

炒胡萝卜片

主料：胡萝卜300克。

调料：白皮大蒜10克，大葱5克，酱油20克，盐1克，白砂糖5克，味精1克，姜5克，植物油40克

以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法，按照上述的方法来制作，这样能够制作出美味的胡萝卜的菜肴，不光是能够品尝到美味的胡萝卜也能够保证我们身体所需的营养物质，还能够预防近视眼的产生，因此好处多多。