如何挑选车厘子？多角度进行挑选

答：开火锅店需要办理营业执照、卫生许可证、健康证。应提交材料有个人身份证等。应提交的材料：（一）申请人提交书面申请报告；（二）申请人身份证明；1、城镇待业青年和其他无业人员，应持有劳动部门核发的待业证明；2、退、离休人员应持退、离休证，提前退休凭单位退休证明；3、辞退职（包括留职停薪）人员，应持有原单位批准的证明；4、下岗职工，应持有劳动部门的下岗证；5、农村村民，应持有当地乡（村）证明。上述人员登记时须持身份证，外地人员还须持有本市公安部门出具的暂住证，证生部门出具的流动人口计划生育证明（18周岁以上，50周岁以下）。（三）个体工商户开业登记申请表；（四）经营场地证明：1、利用自有私房（非住宅）应递交房产产权证明，产权人把此房作为经营用房的证明；2、利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；3、经营场地租用的，应递交房屋租凭协议和房屋产权证明；4、经营场地在路边弄口，应递交交通、市容或城建部门的占用道路许可证或批准件；（五）申请从事国家有关专项规定的行业或品种的生产经营，应提交许可证或有关部门的审批文件；（六）聘用从业人员的，应提交与从业人员签订的劳动合同及从业人员的身份证明；（七）登记机关认为应提交的其他证明文件。