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小心健康食品也会煮出毒来

人间至味是清欢
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毒,毒,毒……听到“毒”这个字,大家就会精神一振。人们的生活水平提高了,健康就成为了关注的热点,如今食物中毒已经不再是什么新鲜事了。而健康的食品也会煮出毒来。是不是真的那么恐怖呢?且来看看下面的健康食物如何变毒物。

一、忌高温长时间煮绿豆

因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。

二、忌不锈钢或铁锅熬中药

因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质,尤其在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,或使药物失效,甚至产生一定毒性(络合物较多时)。

三、忌用铝锅盛菜肴

铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差,遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应,生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌,因为蛋清遇到铝会变成灰白色,蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。

人间至味是清欢 2023-05-14 18:35:37
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问:河南三峡大坝在什么地方

答:
答:河南三峡大坝位于河南省三门峡市区东北部。三峡大坝是当今世界最大的水利发电工程——三峡水电站的主体工程、三峡大坝旅游区的核心景观、三峡水库的东端。三峡大坝工程包括主体建筑物及导流工程两部分,全长约3335m,坝顶高程185米,工程总投资为954.6亿人民币,于1994年12月14日正式动工修建,2006年5月20日全线修建成功。三峡水电站2018年发电量突破1000亿千瓦时,创单座电站年发电量世界新纪录。
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新闺蜜时代结局 2020-08-05

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