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常喝竹叶甜酒 告别失眠健忘

一路平安
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越来越多的人在受着失眠的困扰,失眠给我们的生活工作带来了极大的烦恼,下面中医就为失眠的患者带来了一款秘制的药酒,对于失眠的治疗效果非常显著,不妨来试试吧。

失眠症中医称之为“不寐”,或者“不得眠”、“不得卧”等。中医分析,造成失眠的原因较多,常由七情所伤、心睥两虚、痰热内扰、胃气不和、血虚肝旺以及外感邪热等造成。

健忘则为记忆减退,容易忘事。中医认为“心主神明”,故健忘和失眠在中医病症中都属于心系疾病,与心血不足,神明失舍有关。所以,中医治疗失眠健忘多从养心安神入手。治疗失眠的药酒,大多适用于以虚证表现为主者,如肝肾不足、心脾两虚、血虚肝旺等证。

对于失眠健忘的患者,老中医推荐了一款既简单又醇香的竹叶甜酒,经常饮之,可治疗失眠健忘。

竹叶甜酒

配方:淡竹叶150克,糯米1斤,甜酒曲适量。

制作方法:将竹叶煎煮取汁,以药汁浸米,同煮熟,摊凉后,加入甜酒曲,拌匀,置温暖处发酵,作成甜酒酿服用。

功效与主治:清心除烦。适用于热病后心烦,难以入寐,并有通利小便作用。

服法:每日早晚各服酒酿一小杯。

说明:本酒方出于《本草纲目》。市售的竹叶有青竹叶和淡竹叶之分,本酒取淡竹叶,味甘淡而性寒,入心、胃经,可清热除烦,利尿。故李时珍记载此酒可“治诸风热,清心畅意”。本酒也可用冷浸法制作,方法为取淡竹叶50克,白酒500毫升,将淡竹叶切碎,装入纱布袋,浸泡酒中,五日后饮用。

一路平安 2023-05-12 03:41:49
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问:如何辨别真假藕粉

答:
答:辨别真假藕粉的方法有:1,看颜色。纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使粉的颜色由白而转微红。其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有这种变化,都是纯白色或稍带黄色的;如果这类淀粉呈玫瑰红色,则是加入食用色素所致。2,鼻嗅味道。藕粉具有独特的浓郁清香气味;其它淀粉则无此清香气。手试.取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如脂且无异状。3,看现形。藕粉和其它淀粉有时呈片状,但片状的藕粉表面上有丝状纹络;而其他片状淀粉的两侧,表面是平光的。4,口尝。取少量藕粉放入口中.触及唾液即会很快溶化;而其他淀粉入口后,不仅不易溶化.而且还会粘糊在一起或呈团状。5,调试。取少许藕粉用少量冷开水调匀后,再以沸水冲调,随即熬透可食,其吸水胀性可达八、九倍。熟浆色泽微红,多呈琥珀色,光泽晶莹;冷却后放置数小时,稠厚的熟桨会全变成稀浆。其他淀粉多需在炉子上加热调煮,才能食用,它们的吸水胀性及韧性均不如藕粉,色泽多呈白色或褐色,而且不透明;冷却后.即使放置十多小时,也仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状,中间部分仍凝结不变。

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