厨电业掀起智能热潮 业界呼吁“冷思考”

“近几年，中国家电行业在智能化浪潮下不断地提出创新，很多企业盲从做些创新项目，但却忘了自己产品的本质功能，付出惨痛的代价。”家电行业专家、中国家电研究院副院长葛丰亮16日在上海举行的“有度创新――智能家电热潮下的冷思考”沙龙对话中如此称。

“我们传统的家电行业不能盲从追随，而是应该把注意力放回到自己的产品本身，从用户体验、产品本质功能上做好文章，做好有度的创新”，葛丰亮说。

他介绍，2016年中国厨电市场规模已经接近850亿元，比上一年度增长了14至15%，今年这种增长的势头依旧在延续。他认为，中国家电行业的整体智能化是大势所趋，且市场潜力巨大，但目前尚处“概念热”的状态。

知名厨电品牌方太集团的董事长兼总裁茅忠群也在沙龙中坦言，智能家电、智能家居确实是行业的一个大方向，但关键是到底什么样的智能功能，才是真正用户需要的。

“现在不少智能产品还停留在为智能而智能，有时候甚至让用户更麻烦，比如随手关灯，本来一个动作就可以完成，变成要掏出手机、找到APP、翻到那一页点一下，四五个动作代替原来一个动作，造成很大的困惑。”茅忠群表示，智能家电的标准一定要有价值，《中庸》讲“无过无不及”，恰到好处，为用户提供这样刚好的一种功能，才是真正有价值的。

当天，方太在上海发布了智能升降油烟机、“慧眼识污”的水槽洗碗机Q7，以及天际套系厨电等新品。据介绍，智能升降油烟机的“智能蝶翼环吸科技”功能与AutoSuction智能吸排系统，好似装上了“云眼”、“云脑”，可以主动出击近距离精准扑捉油烟，就是其践行“有度”创新的最新产品。

金融注册分析师陈磊认为，家电行业和房地产行业有很强的相关性，目前中国商品房的销售量增幅放缓，会令未来家电行业销售面临较大压力，但她认为，危机和压力对于企业而言也是动力和机会。

“最近家电行业增速最快的几个品类，比如嵌入式烤箱、洗碗机、蒸箱，这些东西解放了双手，同时也还给人们一个舒适的烹饪环境，满足了消费者切实需求。在解决消费者痛点的产品的带动下，厨电行业在智能化发展上还是很有空间的”，她说。