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烫面炸糕 烫面炸糕做法介绍

平安是福
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1、原料:面粉适量、花生油适量、老酵适量、芝麻油适量、碱面适量、糖桂花适量、白糖适量。

2、将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色,且不粘手时,取出摊在案板上晾凉;

3、面团中加入老酵和碱面揉匀,饧1小时,把白糖与芝麻油、糖桂花和面粉拌成馅;

4、把饧好的面团搓成圆条,摘剂,擀成圆皮,包上糖馅,再按成直径二寸的圆饼;

5、将圆饼放入烧至四成热的花生油中,炸至两面呈金黄色时捞起即成。

平安是福 2023-05-18 07:11:12
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问:雪燕怎么吃

答:
答:雪燕一般用来炖煮,置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。炖煮时水也不需要很多,刚好没过雪燕就行。一定要隔水炖煮,营养价值会流失的更少。冰糖炖雪燕的做法:雪燕的形状与燕窝还是非常相似的,一般都需要选择随便放在清水中浸泡,大概需要十个小时,雪燕完全泡开了之后就是呈现长条状的,剔除杂质之后可以加入清水,放在炖盅内。大概需要用小火炖半个小时就好了,起锅前可以加入白糖,或者是加入一些酸奶拌着吃,这样味道会更好一些。
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怎么清理耳洞 2021-03-19

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