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腊八蒜的家庭腌制方法 怎么腌制腊八蒜

一世情圆
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1、紫皮蒜1000克,米醋500克,白糖400克。

2、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器;选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度~15度的条件下,泡制10天即成。

3、说明:醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大。

4、大蒜泡制前必须要切去根部,放入容器后必须用保鲜膜封口或盖盖,放在阳光下晒两三天左右就开始绿了!但两三天可不是全绿,一周全绿应该没问题。

5、其实,腊八蒜绿不绿和温度有很大的关系,10到15度是最容易让腊八蒜变绿的温度。还有人说温差可以加快腊八蒜变绿的速度,因此最好的方法是白天用太阳晒晒,晚上天冷了就自然形成温差了。

6、把蒜瓣放入醋里之前,表面要是干的。就是说洗后要么晾干、要么用干净的布擦干。另外,还要保证放醋前瓶里面是干燥的,这样才能确保腊八蒜的保存时间和质量。

一世情圆 2023-05-21 08:25:37
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问:贵州地级市有哪几个

答:
答:贵州有四个地级市:贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市。贵州省,简称“黔”或“贵”,地处中国西南腹地,与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤,是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省,国家生态文明试验区,内陆开放型经济试验区。辖贵阳市、遵义市、毕节市、安顺市、六盘水市、铜仁市、黔西南布依族苗族自治州、黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州。贵州境内地势西高东低,自中部向北、东、南三面倾斜,全省地貌可概括分为:高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型,高原山地居多,素有“八山一水一分田”之说,是全国唯一没有平原支撑的省份。属亚热带湿润季风气候,四季分明、春暖风和、雨量充沛、雨热同期。贵州是古人类发祥地之一,远古人类化石和远古文化遗存发现颇多。早在24万年前,就有人类栖息繁衍,已发现石器时代文化遗址80余处。观音洞旧石器遗址被正式命名为“观音洞文化”,对研究中国旧石器时代的起源和发展具有重要的科学价值。
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大桶水多少斤 2021-08-10

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