洋葱牛肉馅饼的做法有哪些
潇湘夜雨
好评回答
牛肉的吃法非常多,除了常见的清蒸炖煮炒之外,还可以做成牛肉丸、牛肉串、牛肉馅饼、牛肉粒、牛肉干。对于爱吃牛肉的朋友来说,不管是哪一种吃法,都很受大众喜爱。其中洋葱牛肉馅饼是比较少见的,也是很多人不会做的。下面,就让我们一起来看看洋葱牛肉馅饼的做法吧!
1.面粉和盐拌匀后,一点一点的倒入热水,一边倒一边用筷子搅,把面都搅成图中的絮状
2.揉面,“三光原则”——盆光手光面光。(做了几次面食,今天终于达到这个境界了,鼓掌!)揉好的面用湿布盖好,静置半小时
3.醒面的同时做馅。所有材料和调料加入后,用筷子朝同一个方向搅拌上劲,搅到菜、肉和汤汁充分融合在一起就欧了
4.把醒好的面均匀分成5等份,拿一份擀成面饼,淋一点植物油,用勺子抹均匀。横向卷起后,再纵向卷一次(形状参见大大泡泡糖),然后擀成圆形面饼。接着把陷加入面饼中,像包包子那样包起来,收口
5.平底锅里倒少许油,把馅饼收口朝下放入锅中,中小火慢慢煎,煎至金黄后翻面,两面都金黄色即可。(记得要小火慢慢煎,不然面饼立马金黄了,馅还是生的)
以上就是洋葱牛肉馅饼的做法了,在家中买齐材料就可以尝试着做给家人朋友吃了。一定要注意拿捏后饼的厚度和湿度,太湿的饼皮不好吃,没有嚼劲。太干的饼皮制作完成 之后会太硬,也不好吃,都很影响牛肉的口感。但是多尝试几次,口感就会有很大的进步。
潇湘夜雨 2023-07-25 04:20:28
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:2岁半小孩体温多少正常
答:
答:孩子的体温一般是会比成人稍微高一些,正常体温36-37度左右。如果环境温度比较高或是孩子穿衣服过后的话,也有可能会导致体温出现偏高的情况,只要孩子没有哭闹异常症状,体温稍微偏高一些也是属于正常的,如果出现了体温偏高或是低于正常值,而且孩子还出现了哭闹异常症状,就有可能是疾病引起的,要及时的去医院检查原因治疗。
2
手串一般都多少颗珠子 2019-08-15
3
吸吸果冻可以带上飞机吗 2020-03-29
4
银行必须考试才能进去吗 2019-12-31
5
2个2个地数是什么意思 2020-08-17
相关推荐
原始股和股票有什么区别
原始股属于股票一种,股票包含原始股,原始股是指未进行二级市场(我国指A股)公开流通交易的股票。股票定义特点。定义:股票本质是公司的部分所有权,并且持有人有权取得相应权益的凭证...
详情>
提问时间:2020-07-19
气象预警灾害的种类和级别由谁规定
气象预警灾害的种类和级别由省级以上气象主管机构规定。气象次生、衍生灾害,是指因气象因素引起的山体滑坡、泥石流、风暴潮、森林火灾、酸雨、空气污染等灾害。气象灾害,一般包括天气、...
详情>
提问时间:2020-12-02
怀孕一个月验血多少值正常
怀孕一个月就是4周多一点,那么血hcg值应该是1000-50000单位。怀孕,指哺乳类雌性(包括人类)在体内有一个或多个胎儿或胚胎。人类的妊娠是哺乳动物中研究的最详细的。人类...
详情>
提问时间:2020-02-09
摩托车一点油都没有了怎么办
摩托车一点油都没有了可以打开副油箱,跨骑式的摩托一般有副油箱,还能跑5公里左右。在油量较少的情况下,激烈的驾驶会因为车辆大幅度侧倾而影响油泵工作。油泵确实是靠燃油冷却的,不过...
详情>
提问时间:2019-11-03
核桃草本味是什么味道
核桃肉丝毫不苦涩,吃起来香甜可口。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15-20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜...
详情>
提问时间:2020-01-11
台式电脑经常死机是怎么回事
1,电脑中毒或中恶意软件,也可能引起电脑异常,解决办法是,升级杀毒软件,杀毒,实在不行,就重装或恢复过系统。重装或恢复过系统可以完全解决软件方面的问题。2,配置不合理,不协调...
详情>
提问时间:2019-11-18