aiLabel:

「膳食纤维」莲雾切开会不会氧化变黑

淡定天下
好评回答

莲雾吃起来脆脆的,味道清甜可口,含有丰富的膳食纤维和维生素等,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃莲雾。莲雾一般是可以直接生吃的,有些人会切开食用,切开之后的莲雾最好尽快吃完,不然时间久了就会氧化变色变黑。

莲雾切开会不会氧化变黑

时间久了就会氧化变黑。

莲雾中含有某些多酚,如多酚和儿茶酚。这些物质容易被氧化。切割后,它们会与空气中的氧气接触,在多酚氧化酶的作用下发生反应,生成暗醌化合物。

因此,如果切割后长时间放置莲雾,会氧化变色,随着时间的延长和产量的增加,颜色会逐渐加深,最终呈现深棕色状态。

莲雾切开了会变色吗

很可能会变色。

苹果果肉长时间存放会接触空气,然后氧化变黑,这是正常现象。就像苹果切开后会变黑一段时间一样,它不会产生有害成分。只是味道不如刚切的好,长时间保存后会腐烂、异味等变质。因此,最好在苹果切开后尽快食用。

莲雾怎么吃好

1.莲雾能鲜食

莲雾是一种可以新鲜食用的水果。购买后,用水清洗,然后切成小块,直接食用。你也可以在一个小碗里放入适量的莲雾,加入白糖,搅拌均匀后食用。

2.盐渍莲雾

莲雾尝起来很脆。通常,你可以把它洗干净,切成薄片,放在碗里,用少量食用盐腌制,然后直接食用。它也可以和黄瓜、胡萝卜一起切成片,在锅里炸,然后取出食用。在保证人体营养供应的前提下,能起到良好的减肥作用。

3.莲雾榨汁

莲雾汁非常美味。制作时,你可以用水清洗莲雾、黄瓜和红布林,将它们切成块,放入榨汁机,榨汁,去除残渣,将果汁倒入杯中,加入少量柠檬汁和薄荷汁,然后加入少量冰块。搅拌后,你可以直接饮用。

淡定天下 2023-07-08 18:37:28
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:嘉陵江流经四川哪些城市

答:
答:嘉陵江流经四川有以下2个城市,分布是:广元市,阆中市。1、广元市:一般指广元,是四川省辖地级市,北与甘肃省、陕西省交界;南与南充市为邻;西与绵阳市相连;东与巴中市接壤;处于四川北部边缘,山地向盆地过渡地带,属于亚热带湿润季风气候。嘉陵江干流入川后过广元市。2、阆中市:一般指阆中,古称保宁,是四川省南充市代管的县级市,地处四川盆地北缘,位于嘉陵江中上游,秦巴山南麓,山围四面,水绕三方。东靠巴中市、仪陇县,南连南部县,西邻剑阁县,北接苍溪县。嘉陵江在昭化区接纳白龙江,南流至阆中市。
2

ca910是什么机型 2020-07-24

相关推荐

小保加又叫什么

小保加又叫“博卡青年”。博卡青年的全称是“博卡青年竞技足球俱乐部”,是一家位于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的足球俱乐部,成立于1905年4月3日,球队主场为糖果盒球场。“博卡青年...
详情>
提问时间:2021-06-28

怎样去除墨水渍

清洗墨水渍的方法有很多,比方说使用甘油、温牛奶等等,但是需要注意的是,都需要先将衣服浸泡一段时间之后再用手揉搓,如果墨水渍残留时间较长,可以用灯芯草再加上杏仁清洗。...
详情>
提问时间:2019-12-29

空滤可以水洗吗

所谓“水洗空滤”,也就是可以通过清洗反复使用的空气滤清器,据厂家宣传,这种产品相对传统的空滤来说,会增加不少的进气量,从而提升发动机的动力;另外,由于可以重复使用,长远来算的...
详情>
提问时间:2019-10-01

梅子酒一般多少度

梅子酒一般38度,梅酒度数不是固定的,不同的消费者有不同的需要,不同的商家针对市场需求也开发了各种度数的梅酒。但是一般而言,梅酒的度数要低于普通白酒,但要高于葡萄酒和红酒。所...
详情>
提问时间:2021-05-29

湖南适合养什么品种的牛?

湖南适合养殖改良黄牛。黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。其体...
详情>
提问时间:2019-10-19

魔鬼身材啥意思

魔鬼身材是网络流行语,是指身材好到让平常女性惊骇到发指的地步,觉得是恶魔附体的完美身材。专家、学者进行了大量的研究,总结出一套较适合女子健美的测量标准。1、上、下身比例:以肚...
详情>
提问时间:2021-11-20

航天员在太空中的生活与我们有哪些不同

航天员在太空中的生活与我们的不同之处:睡眠和洗澡不同,洗澡空间不足6立方米。饮食不同,太空食品并非一般的蔬菜水果,而是特别加工过的“压缩砖”或“牙膏管”。衣着不同,航天员需要...
详情>
提问时间:2021-04-06

寿喜烧和火锅有什么区别

寿喜烧和火锅区别:寿喜烧的汤汁里所加的味淋、日式高汤等等跟火锅常用的调料完全不同。寿喜烧是日本的一道菜肴,于火上烧烤肉类果腹因而得名,依地域不同,而有不同的配方与程序。寿喜烧...
详情>
提问时间:2020-06-29

丹霞石和普通石头有什么区别

丹霞石和普通石头没有区别,只是丹霞石颜色像朝霞一样。丹霞石准确的来说并不是一个石头,而被称为丹霞地貌更为准确,它属于红层地貌,是一种水平构造地貌,是由红色砂岩经过长期风化剥离...
详情>
提问时间:2020-03-18

鞋子前面开胶了怎么粘

鞋子前面开胶:准备好三样东西,即502胶水,一把小刀,一块抹布。然后把502胶水对准鞋底鞋子裂开的地方挤上胶水,要把裂开的地方全部都挤上胶水。然后,迅速把鞋帮对准鞋底的对应的...
详情>
提问时间:2020-01-01

无可奈何花落去,似曾相识燕归来什么意思

诗句的意思是:时间永不停滞,春花纷纷凋谢,燕子又回来寻找旧巢。对花落地感到无可奈何,燕子年年归来也不觉新奇。这一切都取决于自然规律,是人力难以支配的,而人只能在花开花落、燕去...
详情>
提问时间:2019-04-28

童年里的外祖母是个什么样的人

童年是作家高尔基先生的一篇文章。里面描写的外祖母是一个和蔼可亲善良的人物。高尔基(1868年3月16日–1936年6月18日),原名阿列克塞·马克西莫维奇·彼什科夫,苏联作家...
详情>
提问时间:2020-02-09

赠送物品怎么做账

赠送物品一般是根据会计准则规定视同销售处理。借:管理费用贷:主营业务收入应交税费-应交增值税-销项税若是自产产品就按市价来确认收入计算销项,若是购进的,按购进价处理即可...
详情>
提问时间:2019-11-03

燕窝泡好可以先不炖吗

燕窝泡好可以先不炖,泡发好的燕窝来不及炖可以直接放蒸锅中存放,也可以设置自动蒸煮后保温放着,燕窝、雪梨、枸杞、大枣、冰糖、蜂蜜,燕窝一盏待用,用纯净水泡发,燕窝泡发好以后,根...
详情>
提问时间:2019-08-28