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红烧肉小火炖多久 红烧肉小火炖多久会烂

怡然似梦
好评回答

1、红烧肉小火炖1-1.5个小时即可。

2、红烧肉一般建议放完调料开锅转小火后炖1-1.5个小时,建议大火烧开后,中火先炖20分钟,转小火炖50分钟,如果时间过短,肉的脂肪还在肉里,一般一个小时左右的话,脂肪就被90%分解了,吃起来也不会很油腻。

3、烧红烧肉就必须选择五花肉,如果选择腱子肉,那么也烧不出这么好吃的红烧肉。加水炖的时候就可以放入冰糖,冰糖可以使红烧肉的色泽更透亮,然后在出锅前再放盐调味,一定不能过早放盐,否则会破坏肉质的鲜嫩度,这样烧出来的红烧肉才完美。

怡然似梦 2023-05-21 13:00:04
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问:中通外直有词类活用吗

答:
答:没有词类活用。中通外直的本意指莲梗中空,直挺不弯;比喻人心胸开阔,行为端正。中通外直出自《爱莲说》。《爱莲说》是北宋学者周敦颐所作的一篇议论散文。该文通过对莲花的形象和品质进行描写,歌颂了莲花坚贞的品格,表明了作者对莲花的赞美,也表现了作者洁身自爱的高洁人格和洒落的胸襟。
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单反怎么拍宝宝 2020-05-09

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