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折耳根是什么 为什么折耳根又叫鱼腥草

莲灯一盏
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折耳根指的是鱼腥草,一般在我国西南地区,在我国重庆、四川等地习惯将它称为折耳根,它是腥臭草本植物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、钾等多种营养成分,经常被当做蔬菜或调味品食用。

为什么折耳根又叫鱼腥草

折耳根是其叶、茎、根碾碎后有较为明显的鱼腥味,所以也被称为鱼腥草,起来脆嫩爽口,略带苦味,能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香,十分爽口;而不能接受它气味的人群觉得难以入口,厌恶至极。折耳根是一种阴性植物,怕强光,对温度适应范围较广,一般喜生长在肥沃的砂质土壤或腐殖质土壤中,它是一种十分常见的杂草,在农田、果园、茶园、路边等地均可见到。折耳根一般以陕西、甘肃以及长江流域以南各省产量最多。

折耳根的食用方法

折耳根的食用方法有很多,可以凉拌、煮食、小炒、煲汤、煮粥等均可。鱼腥草在不同的地方,也有不同的吃法,比如在西双版纳地区,人们常有以下的几种吃法,一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌,二是煮汤,或者是煎炒等方法,三是做成咸菜。

莲灯一盏 2022-09-25 19:18:28
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问:助粘剂是什么东西

答:
答:助粘剂是一种淡褐色透明液体,能改善胶接性能,是一种涂胶前在被粘物表面涂布的一种胶粘剂。助粘剂能和空气中的水分子作用,可以产生高粘结力,并具有抗高温能力。助粘剂和丙烯酸泡绵胶带一起使用,可以起到极好粘结效果。助粘剂特点是加快胶带初粘速度,提高胶粘力。使用助粘剂之前,要先把贴的地方清洗干净,确保表面无尘、无水、无油污,建议使用酒精或高浓白酒擦拭。

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