吃西瓜喝白葡萄酒是风味呢？

夏天，其又要到来了，而很多的人们都在开始考虑怎样来去避暑了，吃西瓜就是一种避暑的方法，那么，为什么吃西瓜喝白葡萄酒风味是肯定好的呢？大家是否知道这里面的原因呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

夏天，最常吃的是西瓜，现在街上卖西瓜的也最多，天热的时候吃西瓜最痛快，从冰箱里拿出来的冰镇西瓜用刀尖切开，吃一口，那真是爽啊。如果在吃西瓜的时候配上一杯甜品配的白葡萄酒，风味一定会更不一般，因为西瓜是清甜的，而干白葡萄酒里是有一定的酸度，如果甜与酸结合，会使西瓜的汁水更加的可口好喝，而从中医的角度来看，凉性的西瓜和热性的酒结合也能彼此中合，不会光吃西瓜吃多了太凉，光喝酒而太热。再加上白葡萄酒本来就可以保持水果的新鲜度，使水果更好吃。

将西瓜放在冰箱里冰凉，一切两半把里面的西瓜瓤用勺子杵碎(这是小孩子最喜欢的吃法，也是最痛快的)然后加入少许冰镇的干白葡萄酒到西瓜瓤里调匀，葡萄酒的量可以根据每个人自己口味的喜好决定，这时可以直接用勺子蒯这吃，如果嫌不过瘾也可以重新放入冰箱再次冰镇后再吃。

至于哪类白葡萄酒适合于调配西瓜汁好，以清爽性的干白最好，芬芳型的干白也可以，当然不要放太好的干白，否则浪费了，因为任何好的葡萄酒单喝是最妙的。

白葡萄酒的款式种类是比较多，而自傲夏天里，喝葡萄酒也是最好的时机，在搭配上西瓜来去品尝，其所打给人们的享受感是更加的舒服，感兴趣的朋友们可以去尝试一番，看看效果如何。