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排骨蘑菇汤的做法排骨蘑菇汤如何做

青春最珍贵

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1、主料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克。

2、辅料：绍酒15克，精盐5克，味精3克。

3、做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可。

青春最珍贵 2022-10-19 03:06:15

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