牛肉炖山药怎么做 制作牛肉炖山药的方法
笑淡了就罢
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1、主料:牛肉(肥瘦)(500克)。
2、辅料:山药(250克)芹菜(25克)。
3、调料:大葱(8克)姜(5克)料酒(3克)盐(3克)味精(3克)花椒(3克)胡椒粉(3克)。
4、黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水锅中,氽约5分钟,捞出,洗净,沥水。
5、山药削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下捞出,沥水。
6、沙锅洗净,放入清水,牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火烧沸,撇去浮沫,放入花椒,小火炖至五成熟时,放入山药,再炖约3小时,至牛肉酥烂,拣去葱、姜、芹菜,加入精盐、味精、胡椒粉,即成。
笑淡了就罢 2023-09-20 11:25:40
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问:烧饼凉了怎么加热
答:
答:烧饼凉了可以用电饼铛插电烧热,把烧饼放进去,约1至2分钟即可。吃剩的烧饼不要再放在油里炸了,这样烧饼不酥脆反而会发硬,可以把烧饼切成段,用葱花爆炒,也可以用油条炒肉末。
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