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火腿鸡蛋粥的做法

美丽心情
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父爱如山,父爱是父亲宽厚的肩膀,父爱是儿时骑在父亲脖子上欢快的笑声,父亲是个粗人,不懂得怎么做饭,生病了不舒服了都是妈妈在照顾,对父亲做饭印象最深的就是火腿鸡蛋粥了,知道现在我都清楚的记得小时候生病,妈妈不在家,父亲用笨拙的双手为我熬粥,父亲认真的表情和专注的眼神,都深深印在我的脑海里。这道菜虽然简单,但倾注了父亲的爱,来和大家分享一下这道菜的几种家常做法。

火腿粥:煮粥之前,先把米洗净,并用水泡半个小时。把黄瓜,香菇洗净半将香菇去蒂,切成丁。将火腿肠切成丁。装盘备用。把荷兰豆切成丝。以上这些材料都只需少量就可以了。把锅烧热,倒入适量花生油,将刚才切好的黄瓜、香菇、火腿肠、荷兰豆倒入翻炒片刻。入盘。将米倒入锅中,并加入适量的开水。用大火煮开,煮开后再转小火慢慢炖。炖至米粒已经开花,并且粥已经稠了。将刚才的辅料加入煮好的粥中,加入盐,再煮个几分钟。这样一锅香菇火腿粥就煮好了。

火腿粥:皮蛋一个,咸香肠一根。半碗珍珠米,淘洗后加少许色拉油、一勺盐、若干水泡20分钟,这样做是这样煮出来的米很糯,并且不太会粘锅地。把米放入锅,加入适量开水,加入几滴油,这样米会比较香滑,然后盖上锅盖,调到煮粥档。在等水开的空挡,把皮蛋和香肠切丁,水开了之后倒入电饭锅,搅一下,关到很小很小的火,能使它保持在冒泡的状态就行隔5分钟的样子再来搅拌几次,加点儿水,因为皮蛋容易粘锅底。出锅之前再撒上一点盐即可。

萝卜火腿粥:白萝卜1/4小条;稠粥1碗;金华火腿75克;高汤3杯,胡椒粉1/4小匙;鸡粉1/2小匙。白萝卜洗净去皮切成长方形厚片,中间再横切成夹刀片;火腿切薄片夹在萝卜中间。锅内放入高汤和胡椒粉,放萝卜火腿煮20分钟,加入稠粥再加鸡粉即可。

麦片火腿粥:芝士、燕麦麦片、火腿各适量。先将火腿用餐刀切成薄片,然后根据个人食量放入麦片,大约是火腿的两倍为宜。然后将芝士切厚片,用两片饼干做成夹心状,待用。最后将沸腾的开水注入盛有火腿和麦片的容器内,用小匙轻轻搅动保证火腿和麦片受热均匀即可。

以上四种是火腿粥的简单做法,一个人在家里时可以试一试,一碗清粥一个好心情。煮粥时要注意应该是开水下锅,这样粥不容易糊底,另外要先用大火煮开再转小火煮大约30分钟,不要小看火的大小转换,粥的香味就是由此而出的!儿时的记忆总是深刻而令人怀念的,但是时光不可倒流,珍惜现在每一天,珍惜和父亲在一起的每一天吧!

美丽心情 2023-02-15 10:22:14
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问:高铁一等座踏板怎么弄

答:
答:高铁一等座踏板直接踩下来就能用了,一般在座位的下方会有一个脚踏板。一般情况下,在一趟8节的高铁列车的两头,是最首和最尾的车厢都是一等座位。一等车厢的每一排只有4个座位,所以更加的宽敞。只有一等座才会有踏板。脚踏板踩下来之后要踩到底,这样才能够把卡扣卡上去,这样才能够稳定。如果觉得脚踏板太小的话,还可以把脚踏翻过来,这样整个脚踏板就显得比较大。
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黑镰短刀是什么 2020-07-12

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