我们中国有哪些著名美食？

今天给各位分享家庭宽粉简单做法的知识，其中也会对我们中国有哪些著名美食？(我知道的中国美食有哪些)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

我们中国有哪些著名美食？
1、重庆火锅火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。2、北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。3、兰州拉面兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。4、串串香串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。5、重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。在家炒宽粉怎么做好吃
怎么做粉条好吃？
粉条这样做一辈子吃不够麻酱宽粉该如何做？
粉条怎样做最好吃？
虾滑火锅宽粉的原材料都有哪些？在家如何制作？
虾滑火锅宽粉的制作方法一：原材料：虾，宽粉，火锅底料，料酒，淀粉，盐，鸡蛋清，料酒，淀粉，盐，葱花。制作步骤：1、虾肉200克剔除虾线，用虾背剁成虾泥，虾泥中加入1勺料酒、1勺淀粉、1个鸡蛋清、少许盐，朝着一个方向搅拌至上劲。2、锅中水烧开，将虾滑挖入沸水里，煮至变色全部浮起捞出备用。3、另取一口锅，加1块火锅底料和500毫升清水，大火煮到火锅底料完全化开。4、放入宽粉煮软，再加入虾滑煮1分钟，装碗撒上葱花即可。虾滑火锅宽粉的制作方法二：原材料：鲜虾1斤、宽粉1包、蛋清1个、料酒1勺、淀粉2-3勺、白胡椒粉、盐、火锅底料1块、豆瓣酱1勺制作步骤：1.鲜虾去壳，虾仁绞成肉泥，可以保留一点颗粒感！加入小半匙盐料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉，顺一个方向搅拌上劲2.锅里水烧开，虾滑用勺子舀入锅里，煮至浮起捞出3.炒香葱姜末，加入一勺豆瓣酱，一块火锅底料炒出红油，倒入清水煮至沸腾4.加入宽粉煮熟，放入虾滑煮2分钟，加一丢丢盐调味！虾滑火锅宽粉的制作方法三：原材料：新鲜虾 250克 、鸡蛋清 一个、宽粉、料酒 、盐、八角 、香叶、姜片、 蒜片、干辣椒、 花椒、豆瓣酱 、青菜 、葱姜蒜末、制作步骤：1.鲜虾洗净剥壳去虾线，剁成泥，不用剁的太细，有点颗粒保留口感。2.加个蛋清和适量料酒，盐，顺时针搅拌均，再加入等量的淀粉，继续搅拌均匀。3.将搅拌好的虾滑放入容器中，抹平表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2个小时，这样比较好成型。4.冷锅冷油，放入八角等香料，炒出香味把香料捞出，锅里留一半油，另一半备用。5.放入豆瓣酱炒出红油，加姜，蒜，干辣椒爆香后加适量水烧开，用小勺子将虾滑打成球放入锅内，煮三分钟至浮起放入宽粉。6.虾滑、宽粉带汤一起倒入铺有蔬菜的容器里，撒上葱姜蒜末，干辣椒段，将之前另一半油烧热，浇在上面。大白菜炖宽粉怎么做好吃
大白菜洗干净后切丝，香菇用热水泡软洗干净，虾米洗干净后用水泡着热油锅，捞起虾米进锅爆出香味，泡虾米的水留着放入大白菜，大火炒至变软加入胡萝卜、香菇一起翻炒捞起粉丝加进去翻炒2分钟，加入半碗水，盖上盖子中火煮6分钟（粉丝比较吸水如果你下的粉丝比较多，要多放点水）加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀虾米和蚝油有咸味，盐不要放太多，调好味就可以装碟开吃啦虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里，非常好吃哦麻辣宽粉的做法 家庭版
教你做家庭版麻辣大宽粉，简单易学，超有食欲宽粉的做法，红烧肉炖土豆宽粉怎么做好吃
主料五花肉500克土豆2个宽粉250克 辅料葱0适量姜0适量八角0花椒0适量香叶0适量盐0适量糖0适量
步骤
红烧肉炖土豆宽粉的做法步骤11.五花肉切成大小均等的小块，准备葱白一颗，姜三片，八角两个，花椒10粒
红烧肉炖土豆宽粉的做法步骤22.土豆去皮切成快，土豆粉洗净备用
红烧肉炖土豆宽粉的做法步骤33.锅里热油放入一勺白糖。
红烧肉炖土豆宽粉的做法步骤44.白糖颜色变红放入五花肉翻炒，放入一勺老抽，放入准备的调料
红烧肉炖土豆宽粉的做法步骤55.炒到肉的颜色变红，表皮变熟，热水没过肉为好
红烧肉炖土豆宽粉的做法步骤66.小火慢炖，加入一勺盐，煮至肉变软。
红烧肉炖土豆宽粉的做法步骤77.肉快熟了以后加入土豆炖。
红烧肉炖土豆宽粉的做法步骤88.土豆炖的快要熟了，再加入宽粉炖，三分钟就可以了