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晒干的墨鱼怎么做好吃 怎样晒干墨鱼

桃风杏雨
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1、所需材料:墨鱼干2条、五花肉500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒几粒、八角1个、干辣椒1-2个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙。

2、把墨鱼干放到清水中浸泡一晚上,撕去表面的一层黑膜,并要将眼球翻出,最后不要忘记把嘴里的牙取出。

3、把洗净的墨鱼干切成块待用。

4、把五花肉切成块。

5、锅内加入水,冷水下入五花肉焯水,水开后,撇去浮沫,煮4-5分钟,将五花肉捞出,放到温水中洗净,捞出沥净水分待用。五花肉焯水时要冷水下锅,能将猪肉的血沫焯出来,猪肉吃着没腥味。

6、锅内加入油烧热,下入五花肉翻炒2-3分钟,再淋入生抽,红烧酱油,料酒,翻炒均匀,将五花肉翻炒上色。

7、下入葱段,姜片,蒜粒,干辣椒,花椒,大料,翻炒均匀。

8、下入墨鱼干,翻炒均匀。

9、加入热水,水量和食材平齐就可以了,大火烧开,盖上锅盖,转小火炖制1小时。

10、到时间后,加入盐,再加入红烧酱油调下色,大火收汁,待加热至剩少许汤汁时,关火,盛出装盘即可,一盘香味扑鼻的墨鱼干烧五花肉就做好了。

桃风杏雨 2022-10-18 01:07:19
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问:中国三大沙漠是哪几个

答:
答:中国三大沙漠是塔克拉玛干沙漠,古尔班通古特沙漠,巴丹吉林沙漠。塔克拉玛干沙漠是我国第一大沙漠,也是世界第二大流动沙漠,仅次于阿拉伯半岛的鲁卜哈利沙漠(65万平方千米),它分布在新疆塔里木盆地中,沙丘最高达200米。
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钠是什么晶体 2020-07-18

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