晒干的墨鱼怎么做好吃 怎样晒干墨鱼
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992424089376971853.jpg)
好评回答
桃风杏雨 2022-10-18 01:07:19
1、所需材料:墨鱼干2条、五花肉500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒几粒、八角1个、干辣椒1-2个、料酒1汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙。
2、把墨鱼干放到清水中浸泡一晚上,撕去表面的一层黑膜,并要将眼球翻出,最后不要忘记把嘴里的牙取出。
3、把洗净的墨鱼干切成块待用。
4、把五花肉切成块。
5、锅内加入水,冷水下入五花肉焯水,水开后,撇去浮沫,煮4-5分钟,将五花肉捞出,放到温水中洗净,捞出沥净水分待用。五花肉焯水时要冷水下锅,能将猪肉的血沫焯出来,猪肉吃着没腥味。
6、锅内加入油烧热,下入五花肉翻炒2-3分钟,再淋入生抽,红烧酱油,料酒,翻炒均匀,将五花肉翻炒上色。
7、下入葱段,姜片,蒜粒,干辣椒,花椒,大料,翻炒均匀。
8、下入墨鱼干,翻炒均匀。
9、加入热水,水量和食材平齐就可以了,大火烧开,盖上锅盖,转小火炖制1小时。
10、到时间后,加入盐,再加入红烧酱油调下色,大火收汁,待加热至剩少许汤汁时,关火,盛出装盘即可,一盘香味扑鼻的墨鱼干烧五花肉就做好了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992424089376971853.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:女人的逆鳞是什么意思
答:
答:女人的逆鳞的意思是:女人的“痛处”,也就是缺点、自卑感。在中国古代,有所谓“逆鳞”之说,据说在龙的喉部以下的部位上有“逆鳞”,如果不小心触摸到这一部位,必定会被激怒的龙所杀。逆:抵触;不顺;违背。鳞:古代皇帝自比为龙,龙是有鳞片,触碰到生鳞片是会让龙感到疼痛的。后来把抵触皇帝,犯颜直谏称为“逆鳞”。出典:《韩非子·说难》:“夫龙之为虫也,可扰牙而骑也。然其喉下有逆鳞径尺,人有撄之,则必杀人。人主亦有逆鳞,说之者能无撄人主之逆鳞,则几矣。”
2
亚洲第一大寺院叫什么 2019-12-01
3
用东非酸枝做的家具要着色油漆吗 2019-10-19
4
移动达量降速是什么意思 2020-04-14
5
填报志愿a段b段啥意思 2020-08-18
相关推荐
二荆条和灯笼椒哪个香
二荆条和灯笼椒,两者的香度是相同的。两者的辣度也是相同的,两者辣椒特别香、色泽好,辣度柔和还有点回甜;打碎了做干碟子、打特别细的辣椒粉炒辣椒油、上色增香。像干锅、麻辣香锅、重...
详情>
提问时间:2019-10-31
动漫失去高光什么意思
动漫失去高光是形容动漫作品中角色失望、绝望、黑化时的眼睛表现形式;后来,在网络用语中,也用于形容一个人失望。高光是绘画里的词,多用于在素描当中,也是画漫画当中不可缺少的。如果...
详情>
提问时间:2019-08-15
广发信用卡怎么查看是否已经开通
广发信用卡查看开通情况可在手机银行上查询,也可拨打客服电话咨询银行客服。查询自己申办的信用卡是否开通,可以到超市等地方是进行消费,如果可以消费则已经开通,否则就是没有开通。...
详情>
提问时间:2019-12-10
c1货运资格证取消了吗
c1货运资格证没有取消,道路运输从业资格证是道路运输从业人员从业资格证件的简称。道路运输从业资格证是通过交通部门道路运输有关知识、技能考试合格后核发的一种证件。也是一种通过职...
详情>
提问时间:2019-10-07
天天吃馒头有什么危害
天天吃馒头没有什么危害,馒头作为北方的主食,是一种非常好的食物。馒头的成分主要是面粉,而面粉中成分主要是淀粉,淀粉在肠道内会被分解成葡萄糖被人体吸收。吸收的葡萄糖为机体的活动...
详情>
提问时间:2020-11-01
植物细胞膜上有没有受体蛋白
植物细胞膜上有受体蛋白,它是细胞表面的一种或一类分子,它们能识别、结合专一的生物活性物质(称配体)并生成复合物激活和启动一系列物理、化学变化,从而导致该物质的最终生物效应。细...
详情>
提问时间:2020-03-18
sop是什么意思手机
Sop手机是知名企业酷米智能科技有限公司推出的时尚健康手机品牌。Sop是一家坚持“科技+人文”的发展理念,集移动智能产品研发、生产、销售为一体的企业,并且凭借优质的产品和贴心...
详情>
提问时间:2019-04-09
四川大竹县属于哪个市
大竹县隶属四川省达州市,位于四川省东部、达州市南部,东邻重庆市梁平区、垫江县,南接邻水县,西界广安区、渠县,北连达川区。被纳入秦巴山区连片扶贫开发区、成渝经济区渝广达经济发展...
详情>
提问时间:2020-07-24