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清炖牛肉汤怎么炖 怎么做清炖牛肉汤

飘雪无垠
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1、主料:牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根。

2、辅料:盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。

3、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。

4、冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。

5、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。

6、牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。

7、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味,炖至牛肉酥烂。

8、胡萝卜、土豆切成滚刀块。

9、盛出部分牛肉汤在小汤锅中。

10、放入胡萝卜、土豆,加盐调味,继续炖至土豆软烂即可。

11、关火前加入切好的香葱碎,白胡椒粉。

飘雪无垠 2022-10-19 16:16:01
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问:猕猴桃可以和菠萝一起吃吗

答:
答:猕猴桃可以和菠萝一起吃,两者口味相似,并且所含成分不冲突,可以一起食用。猕猴桃(ActinidiachinensisPlanch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。

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