aiLabel:

肉末炸酱的做法的窍门

匆匆
好评回答

豆腐干清洗切割成片状再切割成粉末,蒜头及姜剁碎,中滚油3一茶匙放进搅肉及豆腐干炒出香味后盛出,余油进行爆香生姜沫、蒜泥、葱末,再倒进搅肉及豆腐干,以文火煮开后,再加调味品炒出香味就可以盛出。

一般的炒酱制作方法

1先弄一袋黄酱(一一小包就可以,如果是两人得话)。

2回家了把黄酱倒出去(是多少视你的胃口而定)放到一个碗里。随后自来水(凉水就可)渐渐地调均匀。

3肉切成小丁(*好有一点肥的,较为香)丁越低越好,葱切割成末,预留。

4锅中八分热,下油。是多少视你的爱好而定。自然不必太少了,不然黏锅。

5待油烧开后,放进肉粒,煸一煸。

6待肉粒8成熟时,把调准的酱倒进锅内。这时候的火要调为文火。

7在文火上渐渐地熬酱,用炒勺持续搅拌,以防黏锅。另外视酱的稠稀加上适当的水。

8将切完的葱末倒进锅内,并打两个鸡蛋(半袋黄酱放两个鸡蛋较为适合)放进酱内,用炒勺搅拌。

9待酱出香气,颜色变为光亮的微淡**时关火,把酱起锅。(熬酱的時间越久越好,由于就可以把干黄酱中的油释放出来了)。

10吃不上的酱(熬好的),放到碗里,上覆保鲜袋放进电冰箱内储存,下一次再吃。*好是不必放到室外,以防生毛。

留意:熬酱时不必加盐,由于酱自身便是咸的。

1把酱油和干黄酱倒进一个海碗内,随后添加150ml冷水用筷子渐渐地调均匀;京葱切割成碎屑预留;

2炒菜锅内倒进比烧菜大量的油烧开,油烧后放进京葱末煸炒30秒后倒进肉沫一起煸炒至掉色脱生,随后倒进调均匀的干黄酱用*少火渐渐地煸炒7~8分鐘就可以;

3把清洗的黄豆芽放进开水中焯烫一下立刻捞起来;丝瓜清洗后切割成丝;蒜头剁碎蒜泥预留;

4把烫直黄豆芽的水烧开后放进鲜面条煮开,随后捞起来鲜面条渗入凉开水后捞出盛入碗内;

5*终把黄豆芽和黄瓜丝夹到鲜面条上,再盛入1勺炒好的炒酱蒜头末,再倒少量醋翻拌就可以。

匆匆 2023-01-13 00:57:24
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:上海产的手表有哪些

答:
答:上海产的手表有上海表、春蕾、宝石花、东宝、金鸡、皇冠等等。上海手表厂是我国第一家手表厂,1958年3月,A581型机械手表注册为上海牌商标,4月23日建成。当年共生产上海牌手表13600只。手表,或称为腕表,是指戴在手腕上,用以计时、显示时间的仪器,手表在英语里watch源自中世纪wacche这一词汇。手表通常是利用皮革、橡胶、尼龙布、不锈钢等材料,制成表带,将显示时间的“表头”束在手腕上。

相关推荐

横峰县属于哪个市

横峰县,隶属于江西省上饶市,位于上饶市西部、江西省东北部,距上饶市35千米,距南昌210千米,距上海624千米。辖区面积655平方千米,属中亚热带季风湿润气候。截至2018年...
详情>
提问时间:2020-08-03

一般宾馆的监控录像可以保存多久?

一般宾馆的监控录像可以保存1-3个月。国家要求酒店监控录像需要保存一个月以上,而大型酒店的监控录像需要保存三个月以上。如果有突发情况,要求将录像资料拷贝出来,做长期保存。根据...
详情>
提问时间:2021-05-22

罗浮宫博物馆在哪个国家

卢浮宫(法语:MuséeduLouvre)位于法国巴黎市中心的塞纳河北岸,位居世界四大历史博物馆之首。卢浮宫始建于1204年,原是法国的王宫,居住过50位法国国王和王后,是法...
详情>
提问时间:2019-11-10

off-white的中文怎么叫

off-white的中文叫:本白。off中文意思有空、没有和原本的意思。white中文表示白色。两者结合,则表示原本、基础和空缺的白色的意思。也可以表示为本白。...
详情>
提问时间:2019-07-12

2020开斋节是几月几号

2020开斋节是6月5日,开斋节是伊斯兰教两大节日之一,由先知穆罕默德创造,是全球穆斯林庆祝斋月结束的节日。开斋节依照斋月(伊斯兰历第九个月)最后一日寻看新月,见月次日开斋;...
详情>
提问时间:2020-02-17

山东菏泽市有几个县

有7个县。分别是:曹县、成武县、单县、巨野县、郓城县、鄄城县、东明县。曹县:位于山东省西南部,地处鲁豫两省八县(区)交界处,北接牡丹区、定陶县,东邻成武县、单县,南隔黄河故道...
详情>
提问时间:2020-07-07

高羊茅是花吗

高羊茅是禾本科,羊茅亚属多年生草本植物,秆成疏丛或单生,直立,高可达120厘米,叶鞘光滑,具纵条纹,叶舌膜质,截平,叶片线状披针形,通常扁平,下面光滑无毛,上面及边缘粗糙,圆...
详情>
提问时间:2020-06-29

什么东西能模仿出舌头

果冻和柿子是可以模仿出舌头的。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下,果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而...
详情>
提问时间:2020-03-22

新棉服掉毛严重怎么处理

新棉服掉毛严重处理的方法是可以在清洗棉衣的时候加入一些食盐清洗,并且用盐水浸泡半小时,再用常规的方法清洗棉衣,就能改善并且解决棉服掉毛的现象。也可以用一个大又而干净的塑料袋把...
详情>
提问时间:2020-03-10

烟怕冻吗

烟不怕冻,但是香烟如果放在冷冻室内,拿出来以后会有水汽,容易使香烟受潮。香烟这种只要保持干燥就不会坏的东西,把它放冰箱冷冻,有时候反而会适得其反。倒不是说不能冷冻,而是冷冻的...
详情>
提问时间:2020-01-13

麦饭石是什么

麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物,对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物。麦饭石属火山岩类,其主要矿物质是火山岩。5000—7550万年前,火山喷发出的熔岩埋于地下,经过火...
详情>
提问时间:2020-02-14

汽车喷漆色差大怎么解决

如果是喷漆之后一个月之内颜色有点深,那也许是漆没有干透。但如果过了一个月还是比较深,那就是颜色不对。可以去让4s店去重新喷涂,但不需要全车喷涂,可以用过渡的喷涂技术进行喷涂。...
详情>
提问时间:2019-11-26

mp3转换器怎么使用

1.我们打开音频转换器,然后点击界面上方导航栏上的“音频转换”选项,进入音频格式的转换界面。2.随后在导航栏下面有“添加文件”和“添加文件夹”两个选项,我们点击它将我们需要转...
详情>
提问时间:2019-11-15

刘备和孙尚香的皮肤是限定吗

刘备和孙尚香的时之恋人皮肤是最低的级别,史诗皮肤,史诗皮肤是可以完成任务后得到的;这个也是孙尚香时差恋人最可能的品质,情侣皮肤就没有勇者或者以下品质的,所以这个可以先排除,这...
详情>
提问时间:2020-06-03