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不锈钢锅可以用电磁炉吗 无磁不锈钢锅可以用电磁炉吗

初夏的雨
好评回答

不锈钢锅可以用电磁炉,因电磁炉是通过电磁感应加热达到加热效果的,产生的磁场会跟铁质锅具底部磁力线相切割产生热能,直接加热锅具底部。此外,铸铁锅、不锈铁等材质的锅也能在电磁炉上面使用,但陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪。

初夏的雨 2023-02-20 14:10:22
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问:腊肉可以晒太阳吗

答:
答:腊肉不可以晒太阳,阳光会使腊肉的肉质变干变柴,不利于食用,因此制作好的腊肉,最好放在通风处风干或者熏干。但如果腊肉表面长虫或者发霉,可以放在太阳下晾晒,将害虫消灭。保存腊肉时,要将其放在干燥通风的环境中,避免受潮。腌制腊肉的注意事项:1、腊肉要保持干爽,不能有水分。抹盐之前,在表面涂上高度白酒,可以起到杀菌的作用。2、腌腊肉的时候,10斤猪肉需要的盐量一般不低于150克,否则盐的浓度不够,腌好的腊肉容易变质。3、花椒可以起到增香的作用,150克盐对应15克花椒就可以,不要放多了,否则腊肉口感会苦涩。4、晾晒腊肉的时候,一定要提前查好天气,确保在几天之内,不会有较大的雨,否则腊肉不能及时晾干,很容易变质。如果天气有雨或者夜间潮湿,要及时把腊肉收回屋里,在相对干燥通风的地方继续晾晒。
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