广州容声冰箱门市部在哪里？

答：鱼圈的意思是鱼丸，鱼丸是圆球形鱼糜制品。日本的鱼糜制品以鱼糕为代表，我国的鱼糜制品则以鱼丸为代表，生产较为普遍。特别是福建的鱼丸，品种繁多，特点各异，在国内享有盛名。鱼丸要求色泽洁白、富有弹性，并具有鱼肉固有的鲜味。因此对原料鱼及淀粉的要求较高。如：梅童、海鳗、白菇鱼、鲨鱼、乌贼，以及草鱼、鲢鱼等淡水鱼，弹性强的白色肉应占较多比例，较差的鱼肉只能少量搭配使用。淀粉应选用色泽洁白、粘性好的上等淀粉。