潮汕冬至丸是什么做的

明卓 2022-01-26 18:01:31

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潮汕冬至丸由糯米粉、糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团制成。

冬至团（拼音：dōng zhì tuán）亦称“冬至丸”，是冬至节食品，每年冬至日（阳历12月21日前后）南方地区的人们有制作冬至团的习俗。也有在早餐全家聚食冬至团的，取团圆的意思。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

明卓 2022-02-28 18:25:01

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