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东北烤实蛋是什么东西

留下 2021-12-22 15:21:06
好评回答

东北“烤实蛋”其实就是烤鸡蛋。实蛋是一种经过加工的鸡蛋。加入了食用碱的新鲜鸡蛋液经过蒸制,就变成了绿色的实蛋。“烤实蛋”吃起来外焦里嫩、香糯弹牙,因而深受东北人的喜爱。

烤实蛋是东北特色小吃,是东北大街小巷烧烤店的常见的小吃,制作原料是加工过的鸡蛋,把蛋黄取出,加入碱、味精等,待蛋清凝固切为两半,用竹签串起来,刷油、撒上孜然、胡椒粉、辣椒面放在烤炉中翻烤,口感香嫩弹牙。

迷途的爱 2022-01-18 23:04:25
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问:怎样晒陈皮

答:
答:晒陈皮过程:首先首先用清水冲洗掉陈皮表面的污物,然后用清水盖过陈皮,浸泡30分钟以上。之后,用淘米水浸泡1小时左右,最后,用清水冲洗两三次,放在通风、阴凉的地方干燥1星期。橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分"陈皮"和"广陈皮"。

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