腊肉抹什么会不招苍蝇

腊肉抹盐不招苍蝇，腊肉腌制加足够的盐，腌制肉时，每斤食用盐应不少于一两个，以此类推。腊肉腌制后将其放在冰箱中调味，然后将其取出并放在阴凉的地方晾晒或快速晾晒，这样就不容易吸引苍蝇。

制作腊肉时要远离水分，避免弄湿，水分是影响腊肉和腊肉晾晒的主要因素。在晾晒过程中，准备好的腊肉应通风良好，并在阴凉处或阳光下晾晒。在晾晒过程中，切勿将腊肉与水接触并将其放置在潮湿的环境中。