酶促反应的速度如何衡量

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往事随风 2022-01-19 17:10:08
酶促反应的速度衡量方法:
1、如果同时作几个浓度,且浓度跟吸光度在线性相关范围内,就可以直接知道底物的变化情况。直接对应的就是反应速度。
2、如果做kinetic的实验的话,前面线性的范围的斜率就是酶促反应的初速度。
酶促反应又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应。生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时,既具有一般的催化剂的特征,又具有不同于一般催化剂的特殊性。

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