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虾仁的做法清炒

猎虎 2020-06-23 13:43:14
好评回答

清炒虾仁的做法:虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不打散,蛋黄蛋清分开。将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中,将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清,将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。黄瓜洗净一切为二,剔去中间爱出水的黄瓜籽。葱切末,姜蒜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。烧热锅内放油,3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散,颜色变红迅速捞出待用。迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆,锅中留底油少许,锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁,略炒迅速放入滑好的虾仁,迅速倒入碗芡翻炒,略炒汤汁紧收即可出锅装盘。

拼搏奋斗 2022-01-19 17:10:16
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问:大阿罗汉是几地菩萨

答:
答:阿罗汉相当于七地菩萨;但是阿罗汉和菩萨是不同的,菩萨的佛法证量是超越了阿罗汉许多倍的~小乘佛法是方便度众,后来才是讲到大乘佛法的。大阿罗汉受佛陀咐嘱,常驻人间不入涅槃,所以就在我们这六道轮回里,尤其是以人间为主,随缘度化我们呢。如果寺院举行千僧斋的话,必有罗汉显身前来接受十方信众的供养的。

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